Доктор Майкл Мосли бросил вызов традиционным диетам. Его план обещает не просто потерю веса, а перезагрузку метаболизма и здоровья. Но так ли это на самом деле?
📚 «The Fast 800» Майкла Мосли — это методика питания, разработанная британским врачом и научным журналистом доктором Майклом Мосли. Книга, посвящённая этой диете, была опубликована в 2019 году. Также существует онлайн-программа, созданная совместно с женой доктора Мосли, доктором Клэр Бейли.
💎 Суть: Мосли придумал диету 5:2, где человек пять дней придерживается средиземноморской диеты с низким содержанием углеводов, а два дня ест очень мало — всего 500-600 калорий в день. Она представляет собой обновлённую версию диеты 5:2, с более мягкими ограничениями в дни разгрузки.
✅ Некоторые плюсы этой диеты:
- снижение веса;
- уменьшение воспаления (может быть полезно при ревматоидном артрите);
- снижение кровяного давления;
- улучшение работы кишечника;
- возможные улучшения в работе мозга.
Но эта диета не подходит всем. Перед тем как начать, лучше поговорить с врачом, особенно если у тебя диабет.
Кроме того, Мосли даёт советы по образу жизни. Например, он рекомендует гулять каждый день по два часа после пробуждения.
Важно помнить, что менять питание и образ жизни лучше под наблюдением врача, чтобы всё было правильно и безопасно для твоего организма.
👉 Суть диеты
Методика The Fast 800 сочетает элементы прерывистого голодания и низкоуглеводной средиземноморской диеты. Основная цель — достижение метаболического состояния кетоза, при котором организм начинает использовать запасы жира в качестве основного источника энергии после истощения запасов углеводов и глюкозы в мышцах и печени.
План диеты включает несколько этапов:
- Фаза быстрого похудения: потребление 800 килокалорий в день с акцентом на низкоуглеводные блюда средиземноморской кухни.
- Переход к прерывистому голоданию: ограничение калорий до 800 в день только два дня в неделю, в остальные дни — соблюдение средиземноморской диеты с низким содержанием углеводов.
- Фаза поддержания: после достижения целевого веса рекомендуется продолжать следовать средиземноморской диете с низким содержанием сахара и ограниченным потреблением крахмалистых углеводов. При необходимости возможно еженедельное голодание.
Правила диеты
- Распределение калорий: рекомендуется разделить суточный калораж на два или три приёма пищи.
- Ограничение времени приёма пищи: например, питание в течение 10–12 часов в сутки.
- Исключение высокоуглеводных продуктов: рекомендуется избегать употребления хлеба, круп, выпечки, макаронных изделий и картофеля.
- Использование заменителей пищи: в дни, когда невозможно приготовить полноценную еду, можно использовать белковые, клетчаточные и жиросодержащие заменители пищи. Рекомендуется не более двух порций в день или 10 порций в неделю.
Важно отметить, что данная диета не подходит для всех категорий лиц и требует предварительной консультации с врачом.
📌 Рекомендации по составлению рациона
При соблюдении диеты The Fast 800 важно придерживаться сбалансированного рациона, богатого питательными веществами. Рекомендуется употреблять зелёные овощи, свежие фрукты, нежирные источники белка, сложные углеводы и полезные жиры.
Некоторые рекомендации:
- Завтрак: предпочтительно начинать день с яиц, которые способствуют длительному чувству сытости.
- Перекусы: использование полножирного йогурта в сочетании с ягодами, орехами и корицей может быть полезным перекусом.
- Источники белка: рекомендуется включать в рацион жирную рыбу, креветки, курицу, индейку, говядину и яйца. Обработанное мясо следует употреблять в умеренных количествах.
- Полезные жиры: авокадо и оливковое масло первого холодного отжима являются источниками полезных жиров.
- Овощи: рекомендуется употреблять овощи разных цветов. Цельные фрукты и овощи предпочтительнее, чем их переработанные формы.
- Молочные продукты и орехи: рекомендуется употреблять молочные продукты с высоким содержанием жира и орехи.
Важно обеспечить достаточное потребление жидкости, не содержащей калорий, в объёме 2–3 литров в сутки.
⚠️ Риски, связанные с диетой The Fast 800
Перед началом этой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно лицам с хроническими заболеваниями.
Среди возможных рисков:
- Дефицит питательных веществ: резкое ограничение калорий до 800 в сутки может привести к недостатку витаминов и минералов.
- Потеря мышечной массы: низкокалорийные диеты могут способствовать снижению мышечной массы, что нежелательно для поддержания здорового веса.
- Сложности в долгосрочной перспективе: длительное соблюдение диеты может привести к циклическому процессу потери и набора веса.
- Повышенный риск заболеваний: длительное соблюдение низкоуглеводных диет может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, цереброваскулярных нарушений и онкологических заболеваний.
- Временные побочные эффекты: возможны такие симптомы, как усталость, запор, тошнота и диарея.
- Риск образования камней в желчном пузыре: длительное голодание может способствовать образованию камней в желчном пузыре.
Отзывы
Некоторые люди, придерживавшиеся диеты The Fast 800, отмечают её эффективность в снижении веса. Например, в 2023 году сообщалось, что за три дня диеты можно потерять до 1,5 кг, а за шесть дней — до 2,5 кг.
📜 Научные исследования
Эффективность диеты The Fast 800 подтверждена двумя научными исследованиями: DiRECT и DROPLET. В этих исследованиях пациенты с ожирением и/или начальной стадией диабета 2 типа следовали диете с ограничением калорий до 800 в день с использованием заменителей пищи. После этого рацион постепенно расширялся.
Результаты показали, что участники, следовавшие данной диете, теряли больше веса по сравнению с контрольной группой. Кроме того, у пациентов с диабетом 2 типа чаще наступала ремиссия.
🔚 Однако стоит отметить, что диета не подходит для людей с расстройствами пищевого поведения, заболеваниями печени и другими хроническими состояниями. Перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом.
Подписывайтесь 🔔 и ставьте лайк 👍 — это бесплатно, но ценно для нас!