Нежная курочка под сливочным ароматом чеснока и грибов

Нежная курочка под сливочным ароматом чеснока и грибов.

Добрый вечер, друзья! 🤝

Сегодня мы приготовим простое, но невероятно вкусное блюдо – куриную грудку в сливочном чесночном соусе с шампиньонами. Этот рецепт идеально подойдет тем, кто любит готовить легко и вкусно! 😉

Ингредиенты:

- куриное филе (примерно 500 г)

- 300 мл жирных сливок (не менее 20%)

- 200 г свежих шампиньонов

- 4 зубчика чеснока

- соль и перец по вкусу

- оливковое масло или сливочное масло для жарки

Приготовление:

Нарежьте грибы тонкими ломтиками, а чеснок мелко порубите ножом. Грудки промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте полосками поперек волокон.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выложите кусочки курицы и обжаривайте до золотистой корочки около 7–8 минут, периодически помешивая. Затем добавьте нарезанные грибы и готовьте еще примерно 5 минут, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся.

Влейте в сковороду жирные сливки, перемешайте и доведите соус до кипения. Добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по своему вкусу. Готовьте еще несколько минут, чтобы соус немного загустел.

Подавать можно как самостоятельное блюдо или дополнить гарниром из свежих овощей, риса, картофеля или пасты. Блюдо получится нежным, ароматным и очень аппетитным! 😋

Готово! Приятного аппетита! 😉

👉 Легко и вкусно 👈

#куринаягрудка #домашняяеда #ужин