Ученые разработали полезный и дешевый корм для животных на основе грибов, из которых получают соевый соус и саке Исследователи Пермского Политеха разработали способ обогащения кормов белком с помощью выращивания грибов Aspergillus oryzae на овсяных отрубях. Эта технология позволяет в три раза увеличить содержание белка в исходном продукте, решая проблему несбалансированного питания животных и снижая зависимость от дорогого зерна, что способствует продовольственной безопасности и безотходному производству. #корма #кормовыедобавки Подробнее ↗️
Ученые разработали полезный и дешевый корм для животных на основе грибов, из которых получают соевый соус и саке
12 сентября 202512 сен 2025
~1 мин