Мы находимся в городе Болгар, где и продолжаем наше знакомство с местными достопримечательностями. После осмотра Белой Мечети
наш путь лежит в "Музей Хлеба" (расположен по соседству, рядом с общей парковкой).
"Музей Хлеба" - это целый музейный этнографический комплекс, занимающий площадь около 4 га, на которой расположено множество объектов,
объединенных задачей поведать посетителям об истории земледелия и производстве хлеба в Татарстане начиная с древнейших времен.
Миновав входные врата комплекса мы оказываемся на круглой площади по периметру которой сосредоточены
билетная касса, блинная,
кафе, некоторые санитарно-бытовые помещения,
сувенирный магазин...
От этой же площади веером расходятся четыре аллеи, по которым можно попасть к ряду знаковых объектов музейного комплекса.
Так, следуя по одной из них
мы выходим к ветряной мельнице -
экспонату, который позволяет не только проследить все этапы помола муки,
но и поведать посетителю технические нюансы работы этого старинного аэродинамического механизма.
Перед мельницей "припарковалось" и основное транспортное средство по доставке муки потребителям - телега.
Следуя далее по аллеям комплекса
и миновав места сушки снопов зерновых культур (ригу
и овин),
а также оригинальную площадку для заготовки дров,
мы выходим к усадьбе мельника,
в доме которого
воссоздана обстановка деревенского татарского быта XIX в.
Во дворе усадьбы,
по которому прогуливаются различные представители домашней птицы,
располагается целый ряд типовых (для своего времени) хозяйственных построек.
От усадьбы мельника дорога ведет к главному зданию этнографического пространства.
Здесь размещены основные музейные экспозиции.
Экспонаты, среди которых археологические артефакты (обнаружены во время раскопок на территории городища Булгар), этнографические предметы, орудия труда земледельцев от эпохи бронзы до начала XX в., разнообразные мучные изделия национальной татарской кухни (и их рецепты) и многие другие, выставлены в трех достаточно просторных залах. Кроме этого, по многочисленным мониторам, установленным в залах музея, постоянно демонстрируются документальные и постановочные видеоматериалы, рассказывающие о роли хлеба, цикле полевых работ (от посева до жатвы), производстве муки и изделий из нее, и др.
Перед главным зданием
имеется небольшой пруд,
на берегу которого "приютилась" небольшая водяная мельница.
Теперь мы направляемся в западную часть "Музея Хлеба".
Здесь располагаются кузница,
в которую можно заглянуть,
и выставка сельскохозяйственной техники,
относящейся к разным периодам в истории земледелия.
В принципе, на этом наша экскурсия по "Музею Хлеба" завершается.
Напоследок мы решили немного отдохнуть в одной из "хлебных" беседок: надо было набраться сил перед посещением главной достопримечательности Болгар - древнего городища,
с которым мы вас и познакомим в одной из последующих наших публикаций - не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить этот материал...