Ищете рецепт супер-быстрого и вкусного ужина, когда совсем нет времени на готовку? Забудьте про долгие часы у плиты! Сегодня мы поделимся секретом приготовления жареных пельменей на сковороде под аппетитной сырной корочкой. Это блюдо – настоящий спаситель для занятых людей, ведь все что вам понадобится – это пачка замороженных пельменей и немного сыра! Ингредиенты для 2-х порций: Возьмите большую сковороду с толстым дном и поставьте на средний огонь. Налейте растительное масло и дайте ему хорошо прогреться. Советы и секреты: Приятного аппетита! Попробуйте этот простой рецепт жареных пельменей под сыром и убедитесь, что вкусный ужин может быть приготовлен за считанные минуты! Идеально подходит для тех, кто ценит свое время и любит сытную еду.
Ищете рецепт супер-быстрого и вкусного ужина, когда совсем нет времени на готовку? Забудьте про долгие часы у плиты! Сегодня мы поделимся секретом приготовления жареных пельменей на сковороде под аппетитной сырной корочкой. Это блюдо – настоящий спаситель для занятых людей, ведь все что вам понадобится – это пачка замороженных пельменей и немного сыра!
Как приготовить жареные пельмени под сыром
Ингредиенты для 2-х порций:
- Пельмени замороженные – 400 г (выбирайте ваши любимые!)
- Вода – 200 мл (стакан)
- Твердый сыр – 100 г (российский, гауда, чеддер – любой, который хорошо плавится)
- Масло растительное – 30 мл (2 столовые ложки)
- Соль – 0,5 чайной ложки (или по вкусу)
- Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки (или по вкусу)
- Зеленый лук – несколько перьев (для украшения и свежести)
Жареные пельмени рецепт
Возьмите большую сковороду с толстым дном и поставьте на средний огонь. Налейте растительное масло и дайте ему хорошо прогреться.
- Аккуратно выложите замороженные пельмени в сковороду в один слой – это обеспечит равномерное обжаривание.
- Добавьте горячую воду, соль и перец. Уменьшите огонь до чуть ниже среднего.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте пельмени в течение 10 минут, не забывая периодически помешивать, чтобы они не пригорели.
- За это время пельмени пропарятся, станут мягкими и сочными внутри. Когда вода полностью выпарится, они начнут обжариваться и приобретать золотистую корочку.
- Снимите крышку и обильно посыпьте пельмени тертым сыром.
- Выключите огонь, снова накройте сковороду крышкой и дайте сыру расплавиться в течение пары минут.
- Готовые жареные пельмени под сырной шапкой разложите по тарелкам и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Советы и секреты:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в воду любимые специи – например, сушеный чеснок, паприку или итальянские травы.
- Вместо твердого сыра можно использовать моцареллу или сулугуни – они придадут блюду особую пикантность.
- Подавайте жареные пельмени со сметаной, майонезом, томатным соусом или любым другим соусом на ваш вкус.
- Если у вас есть грибы, обжарьте их вместе с пельменями – получится еще вкуснее!
Читайте также: Как приготовить жареные пельмени в мультиварке: рецепт вкусных жареных пельменей
Приятного аппетита! Попробуйте этот простой рецепт жареных пельменей под сыром и убедитесь, что вкусный ужин может быть приготовлен за считанные минуты! Идеально подходит для тех, кто ценит свое время и любит сытную еду.