На виду лежал вчерашний хлеб, но я смогла найти сегодняшний. Обычно в таких случаях ищу самый нижний ряд лежащих насыпом упаковок. Но в этот раз проверенный способ не помог. Оглянувшись, я решила проверить ещё одну гипотезу. И вот она сработала безотказно!
Не буду интриговать, расскажу о тех способах, которые обнаружила опытным путём. У меня нет знакомых продавцов, но есть любопытство и желание положить в продуктовую корзину самый свежий товар из возможных. Думаю, вы эту цель разделяете. Будет интересно обменяться опытом!
Способ первый: самый дальний товар
Не буду ходить вокруг да около, думаю, об этом способе знает каждый. Чтобы в продажах работал принцип бережливого производства «Первым пришел — первым ушёл», товары на полках располагают по сроку годности. Самые свежие ставят как можно дальше, а в быстром доступе оставляют то, что надо скорее продать.
На фото пример с горчицей: у ближайших ко мне тюбиков срок годности кончится через две недели. Но я нащупала за батареей тюбиков ещё один ящик и достала оттуда горчицу, срок годности которой кончается через 2 месяца.
Для товаров, которые съедаются быстро, такая разница некритична. Но я знаю, что в моём холодильнике горчица может болтаться долго, поэтому брать не самый свежий продукт мне невыгодно. Не успею съесть и отправлю в корзину.
Совет: если вам не нравится срок годности ближайших к вам товаров, посмотрите, отличается ли он у товаров, расположенных глубже. Возможно, около стенки прячутся более свежие продукты.
Способ второй: нижние ящики
Этот способ тоже у всех на виду, но пользуются им редко. Именно этот способ помог мне найти сегодняшний хлеб, о котором я рассказала в самом начале.
Булки лежали в пластиковом ящике с решетчатыми стенками. Я увидела, что снизу стоит такой же ящик, приподняла верхний и убедилась в своей правоте. В нижнем ящике лежал сегодняшний хлеб.
Подобным образом я обычно ищу свежие овощи и фрукты. Замечали, что в коробках иногда остаются такие экземпляры, что платить за них кажется неразумным? Помятые, потерявшие внешний вид и привлекательность. Их оставляют в надежде, что кто-нибудь заберёт.
Иногда это реальные остатки в магазине, которые нечем заменить. Но бывает и так, что свежая поставка в магазине есть, просто её еще не переложили в ящик. Проверить легко: приподнимаем коробку и смотрим, что лежит под ней в другой коробке. Часто именно там «прячутся» самые свежие фрукты и овощи. Кстати, бывает, что они расположены не внизу, а позади ящиков.
Совет: внимательно осматривайте лотки с овощами и фруктами. Возможно, где-то рядом вы найдёте ящики с самыми свежими товарами.
Способ третий: тележка сотрудника
Этот способ подойдёт не всегда. Тележка сотрудника может стоять рядом с полками по двум причинам: надо выложить свежий товар или забрать устаревший. Бывает, что сотрудники не успевают обновить товары на полках, их отвлекают новые заботы или очередь, скопившаяся у кассы.
Если вы подошли к полке, которая неожиданно оказалась пустой, а рядом увидели наполненную тележку, посмотрите внимательно, с каким сроком годности в ней лежат товары. По ним вы и отличите, свежие это товары или специально убранные с глаз покупателей.
Совет: обращайте внимание на продуктовые тележки у опустевших полок. В них могут находиться свежие товары, которые ещё не успели выставить.
Бонусный способ: остаток на складе
Этот способ я обнаружила случайно, но актуален он не всегда и не всем. Однажды мне очень надо было купить один товар, который продается только в «Ленте», и я поехала за ним в другой город. Каково же было моё разочарование, когда на полках я этот продукт не обнаружила.
Чтобы дать своим надеждам последний шанс, я зашла на сайт «Ленты», ввела адрес и наименование товара. И вот радость: на сайте был указан остаток в количестве более 50 штук! С открытым сайтом я нашла сотрудницу, которая по указанному там куар-коду быстро сориентировалась, где этот товар искать.
Выяснилось, что его совсем недавно привезли в магазин, и он стоит ещё упакованный в недрах полок. Поскольку мне очень-очень нужно было сделать покупку, я попросила принести мне этот товар. Надо ли говорить, что по сроку годности он был самым свежим?
Совет: не спешите расстраиваться, если не нашли товар на полке или нашли, но в меньшем количестве. На сайте или в приложении, а также с помощью консультанта вы можете узнать об остатках товара на складе. И попросить сотрудников его принести.
Пишите, а какими способами пользуетесь вы? Ставьте лайки и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой полезный блог: это лучшая мотивация продолжать работу! С уважением, ваша Лиса Викторовна.