Всем доброго времени суток!
Сегодня мой второй выходной, продолжаю расслабляться, но и про дела не забываю. Вчера выходила в вечерний доп на 3 часа, с 20.00 до 23.00. Как закончила - сразу легла спать, так как вставать в 7 утра, будить сына в школу. Но почти 8 часов сна- это нормально. Утром первым делом проверила, сколько удалось заработать: 505 рублей чистыми, после вычета налога.
Так что вопрос, что же лучше - взять дополнительные часы на основной работе или бегать с проверками по магазинам, я для себя закрыла окончательно😊 И дело не в том, что я ленивая или нетворческая личность, принимающая стандартные решения (хотя, может, и в этом😏), просто я глубокий адепт идеи, что самые правильные решения - это самые простые решения. Не надо попусту тратить энергию и искать трудности там, где их можно избежать.
Вспомните, сколько раз вам приходилось сопротивляться и идти наперекор обстоятельствам, а надо было всего лишь либо не делать ничего, либо пойти по самому простому пути, и всё благополучно разрешилось как бы само собой, а мы потом вздыхали: и чего я так переполошилась-то?! У меня такое часто бывало, жизнь сама учит несопротивлению.
Вчера ходила в магазин и обратила внимание, какие необычные облака опустились на горы. У нас такое бывает, когда дует холодный ветер, вчера как раз такой дул. Не знаю, как называется это явление по-научному, но выглядит обалденно, фото не передает даже всей красоты.
Облака накрывают горы как пушистое покрывало или как шапка из пены, и медленно-медленно движутся, только непонятно, в какую сторону, просто видно, что эта масса в движении, как будто живая)) Вот, сделала несколько фото, можно полистать галерею. К обеду, правда, явление рассеялось, горы очистились и небо стало ясное и прекрасное.
Еще вчера в мультиварке пекла шарлотку и запекала куриное филе. Рецепты нашла в интернете и уже много раз делала. Особенно способ готовки филе был для меня открытием. Всё обалденно получается, я сама не ожидала, что это так просто и вкусно.
У шарлотки рецепт стандартный - яйца, сахар, мука и яблоки. Я еще корицу добавляю щедрую щепотку, поэтому цвет теста сероватый, не пугайтесь) Пропорцию беру половину от рецепта, так как у меня маленькая мультиварка, на 3 литра. Пирог просто тает во рту. Запекаю на программе "Выпечка", она у меня длится 1 час при температуре 130 градусов. Добавила весь процесс приготовления в галерею, кому интересно, листайте.
Куриное филе запекаю в фольге. Диетический вариант выходит, щадящий режим приготовления, при этом не сухое, можно вместо колбасы на бутерброд, можно в салат Цезарь, например, или просто так есть как закуску. Вкус будет зависеть от специй, который добавите, но соевый соус - обязателен, он размягчает волокна и делает курочку мягкой и сочной.
Филе сначала мариную пару часов в 3х столовых ложках соевого соуса и специях, соль не добавляю, в приправе тоже может быть соль (тогда лучше соуса поменьше взять). Заворачиваю в фольгу и так же на режиме "Выпечка" запекаю 1 час. Обязательно стелю пекарскую бумагу, чтоб сберечь покрытие чаши, потому что из фольги может подтекать сок.
Какой вкусный аромат в квартире стоит, когда оно запекается, не передать) Курочке надо дать остыть прямо в фольге, потом переложить в холодильник. Весь процесс в галерее, можно листать.
Вообще, я вчера очень хорошо выходной провела и как-то не в напряг было поработать поздно вечером. Днем повалялась и посмотрела прикольный фильм с Джеки Чаном "Авангард: Арктические волки", комедийный боевик, много экшена, смешным моментов, симпатичные китайцы, провести время, не забивая голову, - самое то😁
На сегодня у меня запланирована уборка, потому что кошка не дает расслабляться. Мультиварка уже варит бульон - будет суп)) Вечером снова в доп. Нагрузка, кстати, вечером шикарная. Не успеваю закрыть обращение, как прилетает новое. Вот так и должно быть.
Правда, я сейчас чуть медленнее работаю из-за второй линии. Я рассказывала, что мне подключили новую линию, теперь я сижу на двух, а в ней я еще не до конца разобралась, поэтому приходится дольше искать ответы на вопросы покупателей и периодически писать наставникам, спрашивать помощь. Всё это занимает время. Но когда въеду окончательно, процесс пойдет быстрее.
Всем добра!❤️ И всем желаю хороших выходных! А у меня на этой неделе они рабочие.