Сентябрь пока не балует изобилием гастрономических фестивалей, но без них все же не обойдется. На днях заканчивается фестиваль O2, о котором я писал еще в августе. А 10 сентября стартовал Mex Fest 2025 - мексиканский барный фестиваль.
Фестиваль приурочен ко Дню независимости Мексики, который отмечается 16 сентября. Он ежегодный и проводится уже третью осень. Прошлый фестиваль мы с Юлей даже обозревали в статусе амбассадоров.
В Mex Fest 2025 участвуют пять московских баров. Четыре из них хорошо известны столичным любителям мескаля и текилы: Borrachitos, La Virgen, Lobo Loko и Michelada. Новый участник этого года - бар Muchachos на Бауманской.
1. Borrachitos
Мексиканский бар, спрятанный в дворике Тверской улицы. Три фестивальных блюда и все разные: салат, тако и любопытные кукурузные булочки с соусами. А еще три коктейля на текиле, состав которых звучит интригующе.
Фестивальное меню:
- Тако с кактусом – 690 руб.
- Мексиканский Кобб салат с уткой – 890 руб.
- Булочки из кукурузы – 490 руб.
- Коктейль "Bandito Dulce" (текила на фруктовом чае, Мараскино) – 690 руб.
- Коктейль "El Chapulín" (текила на лемонграссе, содовая из кинзы) – 690 руб.
- Коктейль "Dulce Fuego" (текила на барбарисках и анчане, сироп розовый перец) – 690 руб.
Адрес: Москва, Тверская ул., 22А, стр. 3
2. Lobo Loko
Текильная в знаменитом московском барном дворике на Большой Дмитровке. Рядом "Кот Шредингера", где проходила моя встреча с подписчиками и тайский "Neon Monkey". У меня есть подробный и свежий обзор этого бара (ссылка в самом конце).
Фестивальное меню:
- Тако с гуакамоле с маринованным в текиле ананасом – 450 руб.
- Тако Hellfire, очень острый тако с говядиной, маринованным красным луком; – 550 руб.
- Тако-Бургер – 650 руб.
- Сет из трех блюд – 800 руб.
- Коктейль "Sangre de amante" (текила на вишне, кинза, вишневый кордиал) – 500 руб.
- Коктейль "Amigo Muerto" (текила на лайме, кордиал из перца халапеньо, банановая содовая) – 500 руб.
- Коктейль "Аbeja mexicana" (текила на кунжуте, лайм, банановый кордиал, банановая пена) – 500 руб.
Адрес: Москва, ул. Большая Дмитровка, 32
3. Muchachos
Удивительно! Тако-бар Muchachos в пространстве "Supermetall" на Бауманской открылся в 2023 году, но я узнал о нем только что, благодаря фестивалю. Позиционирует себя, как "смешанная мексикано-калифорнийская концепция". В фестивальном меню не только тако, но и креветки и "хот дог" с чили кон карне.
Фестивальное меню:
- Креветки по-тихуански – 650 руб.
- Чили Дог Кон Карне – 550 руб.
- Тако де пескадо – 300 руб.
- Коктейль "Bloody Sofia" (мескаль, томатный сок, устричный соус, табаско, ворчестер, сок лимона) – 650 руб.
- Коктейль "Negroni Meхicano" (текила, мескаль, вермут бьянко, лайм) – 650 руб.
- Коктейль "Signature Muchachos Paloma" (текила, трипл-сек, апельсиновый сок, грейпфрутовый сок, сахар, лайм) – 650 руб.
Адрес: Москва, 2-я Бауманская ул., 9/23к11Бс1В
4. La Virgen
Мексиканская андеграундная (в прямом смысле слова) такерия La Virgen на Лубянке вдохновилась рецептами блюд с курицей из сети Los Pollos Hermanos, фигурирующей в популярном сериале "Во все тяжкие".
Фестивальное меню:
- Крылья Los Pollos Hermanos - 990 руб.
- Тако Carne Asada - 990 руб.
- Сэндвич Pimento (с курице или без) – 790/690 руб.
- Ананасовый пирог Pastel de Piña – 490 руб.
- Мичелада "Клубника-Ревень" – 750 руб.
- Мичелада "Манго-Маракуйя" – 790 руб.
Адрес: Москва, Лубянский пр., 5, стр. 1
5. Michelada
Илья Богданов, шеф "Мичелады" популярного бара на Китай-городе, названного в честь не менее популярного мексиканского коктейля, приготовил для фестиваля три особенных блюда. А три фестивальных напитка создал бар-менеджер Эдвин Бьяругаба. Кстати, в основной карте "Мичелады" есть множество вариантов "Маргариты". Знаю, что многие ходят сюда специально на них.
Фестивальное меню:
- Агвачили с креветкой – 690 руб.
- Тамалес с уткой – 750 руб.
- Чили эн ногада – 800 руб.
- Коктейль "Santa Sangre" (с красным биттером, вермутом, томатной текилой, рассолом халапеньо и ликером чипотле) – 800 руб.
- Коктейль "Smoky Avocado Margarita" (на основе авокадо, мескаля и текилы) – 800 руб.
- Коктейль "Mezcal Margarita" (классическая маргарита на основе мескаля) – 800 руб.
Адрес: Москва, ул. Маросейка, 4/2с3
В программе Mex Fest запланированы также мероприятия:
- 12 сентября с 19:00 в Borrachitos – вечеринка открытие фестиваля с DJ Yuliya Gura;
- 17 сентября с 20:00 в Borrachitos – гест-бартендинг владельцев ульяновского мексиканского бара Caballitos;
- 19 сентября Мексиканское посольство организует праздник по случаю Дня Независимости Мексики;
- 19 и 20 сентября с 19:00 в Michelada – тематические костюмированные вечеринки с музыкантами и DJ;
- 19 сентября в Lobo Loko – Free Tequila Experience (вечеринка текильных "пробников") и концерт музыкантов-мариачи;
- 20 сентября в 21:00 в баре Muchachos, в пространстве "Суперметалл" – вечеринка закрытия фестиваля.