Железное, скипидарное, ладанное дерево – всё это про фисташку туполистную, уникальное во всех отношениях растение, которое живёт до 1000 лет, умеет спасать горы и себя.
Если вы первый раз в моём блоге, давайте знакомиться. Меня зовут Елена, мне 47 лет и я из города Иваново. Этим летом я работала в Крыму экскурсоводом в Карадагском природном заповеднике. Писала об этом здесь.
И именно в заповеднике я познакомилась с необычным деревом под названием «фисташка туполистная». На экскурсии по экологической тропе «Большой Карадаг» мы останавливаемся в фисташковой роще, чтобы посмотреть и послушать про необычные деревья-айсберги с удивительными красноватыми вздутиями на листьях. Что это такое?
Не та фисташка
Когда разговор заходит о фисташке, то все сразу вспоминают о вкусных зеленых орешках. Так вот, фисташка туполистная – это вовсе не они. У этой фисташки плоды очень мелкие, для человека совершенно неинтересные. И вот на этом моменте у некоторых сразу возникает разочарование. Но подождите, фисташка туполистная или терпентинное дерево ещё вас удивит!
Плод фисташки – костянка с очень твердой скорлупой. Это двудомное растение. На дереве образуются только мужские или только женские цветы. В кронах женских фисташковых деревьев летом можно увидеть кисти мелких незрелых плодов в красноватых оболочках, которые осенью приобретают бирюзовый цвет.
Дерево, которому тысяча лет
Видели когда-нибудь тысячелетние деревья? А, между тем, фисташка растёт до 1000 лет! Род фисташек очень древний, он возник на Земле еще в третичном периоде. В Крыму возле развалин средневековых поселений имеются 900-летние посадки этого растения. В Карадагском природном заповеднике есть фисташка-патриарх, возраст которой составляет около 300-т лет. Находится она в начале подъема на Карагач. Многие считают её местом силы, обнимают дерево по пути и загадывают там желание.
Но, в основном, деревья на Карадаге гораздо моложе. Всему виной вырубки, которые регулярно совершались в этих местах до того, как территория получила статус заповедника.
Как растут фисташки
Фисташки очень живучи. Это дерево-айсберг – подземная часть гораздо мощнее того, что у дерева над землёй. От вроде бы небольшого дерева корни уходят в стороны на 30-40 метров, а в глубину на 12-15 метров. За год растение выпивает до 20 тонн воды. Её практически невозможно смыть даже с почти вертикальных горных склонов, и она является лучшим растением для их укрепления. Так фисташка туполистная спасает горы. Кстати, обратите внимание на фотографию выше. Там, под скалой зуб, на склонах, называемых бедлендами («дурная земля»), растёт та самая фисташка.
Высота деревьев достигает 8–10 м, ствол растения мощный, крона сильно разветвленная. Листья сложные, обладают сильным смолистым запахом. Фисташка прекрасно приспособлена к произрастанию на юге в условиях крайней сухости воздуха, высоких температур и недостатка влаги в почве.
Почему же такое живучее дерево попало в Красную книгу? Зачем его защищать? Дело в том, что размножается оно плохо, так как плодоносит нерегулярно, иногда с перерывом в 2-4 года, а поросль может уничтожаться скотом (если речь не о заповеднике). Самые лучшие деревья хищнически истреблялись промышленниками древесных изделий, и теперь это растение требует охраны и восстановления насаждений. Поэтому было время, когда в Крыму количество этих деревьев существенно сократилось, и дерево попало в Красную книгу.
Универсальная фисташка
У фисташки туполистной очень полезная смола. Недаром её называют ладанным и скипидарным деревом. Древние греки и народы Востока использовали её для ароматических курений во время религиозных обрядов, а финикийцы – для обработки деревянной посуды. Продуктами переработки смолы фисташки до сих пор пользуются парфюмеры и фармацевты, музыканты и скрипичных дел мастера, художники, строители и кожевенники. Она идет на изготовление высококачественных лаков и скипидара.
Древесина фисташки туполистной очень плотная и тяжелая, по крепости превосходит дуб и приближается к кости. Её ещё называют железным деревом. Древесина использовалась в кораблестроении и для производства мелких, требующих прочной древесины поделок: подшипников, блоков, шестерен.
Древесину фисташки называют либо русским эбеном, либо бакаутом. Бакаут – произрастающая в тропиках Америки порода с очень твердой древесиной. Последнее название особенно прочно прижилось в Крыму. В одной из старых книг писалось, что дикая фисташка стоит в одном ряду с лучшими породами: самшитом и розовым деревом, так как древесина ее очень плотная, тяжелая, а по крепости своей «превосходит дуб и приближается к кости».
Что случилось с фисташкой
Вот эти красные наросты на листьях фисташки туполистной называются галлами (бузгунчи). Некоторые думают, что дерево поражено вредителем, но нет. Они образуются от укусов насекомых. В местах повреждения скапливаются губительные для насекомых таннины и смолы. Так дерево себя лечит, защищается, в частности, от тли. Из галлов получали вещества, которые шли на обработку особо ценных сортов кожи, на особо прочные и яркие красители для шелковых тканей и ковров, на подкраску вин. Издавна славящиеся расцветкой персидские и текинские (туркменские) ковры обязаны своим высоким качеством фисташке. В наше время продуктами переработки ее смол и бузгунчей тоже пользуются ковровщики и текстильщики, парфюмеры и фармацевты, кожевенники и строители, художники.
Фисташка туполистная может использоваться и в декоративных целях, так как она очень красива, когда осень расцвечивает в желтые, оранжевые, розовые и красные тона листву, а плоды, в зависимости от степени созревания, приобретают нарядную красную, розово-синюю и голубовато-зеленую окраску. Кстати, плоды такие яркие для привлечения внимания птиц.
Знакомы с фисташкой туполистной? Знали про галлы?
В Крыму много интересных растений, например:
Уважаемые читатели!
Буду благодарна за донаты и Вашу реакцию на мои материалы! Пожалуйста, пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь. Этим вы поддерживаете мой блог и вдохновляете меня создавать новые материалы.