В Тюменской области за январь-июль 2025 года из оборота изъяли более полутонны молочной и мясной продукции, не соответствующей нормам. По данным Роспотребнадзора, снято с реализации 248 кг «молочки» и 285 кг мясных изделий, сообщает РБК Тюмень. За этот период специалисты проверили около 1,9 тыс. образцов молочной продукции и почти 600 проб мясной. В 4,5% случаев молочные изделия не прошли проверку по микробиологическим показателям, в 6% — по физико-химическим. Несоответствия в мясе выявили в 5% проб по микробиологии и в 1,3% — по химическим показателям. Во всех случаях приняты меры, чтобы продукция не попала на рынок. При этом в учреждениях соцсферы нарушений не обнаружено.
В Тюменской области за январь-июль 2025 года из оборота изъяли более полутонны молочной и мясной продукции, не соответствующей нормам. По данным Роспотребнадзора, снято с реализации 248 кг «молочки» и 285 кг мясных изделий, сообщает РБК Тюмень.
За этот период специалисты проверили около 1,9 тыс. образцов молочной продукции и почти 600 проб мясной. В 4,5% случаев молочные изделия не прошли проверку по микробиологическим показателям, в 6% — по физико-химическим. Несоответствия в мясе выявили в 5% проб по микробиологии и в 1,3% — по химическим показателям.
Во всех случаях приняты меры, чтобы продукция не попала на рынок. При этом в учреждениях соцсферы нарушений не обнаружено.