Вы заговорите на итальянском, когда воспользуетесь этим рецептом и попробуете эту пиццу.
Идеальный рецепт теста для пиццы.
Самый лучший! А перепробовала я их очень много..
🍕Рецепт прямо из итальянской пиццерии. Делюсь! 🍕
👩🏻🍳 Ингредиенты для теста:
Мука 500 грамм
Дрожжи сухие 8 грамм
Соль щепотка
Масло оливковое 1 стол ложка
Сушенные «Итальянские травы»
Тёплая вода 1-1,5 стакана
👩🏻🍳Приготовление:
1. В миске смешать тёплую воду, дрожжи, соль, оливковое масло и травы, муку. Хорошо вымесить тесто и поставить под плёнкой подходить. Должно вырасти в два раза.
2. А дальше поступаем как всегда.
Основу растянуть, сформировать маленькие круглые мини-пиццы, смазать томатным соусом, разложить начинку (у меня помидор и сыр).
И в разогретую на 250° духовку. Выпекаем при максимальной температуре в духовке до расплавления сыра и до подрумянивания края теста. Завариваем чай. Готово!
Сверху припорошить немного зеленым луком.
Приятного всем!!