На одном из предприятий Ростовской области сотрудники Россельхознадзора обнаружили крупную партию свинины неизвестного происхождения. Проверка показала, что при изготовлении 60 кг свежего мяса использовалось сырье без ветеринарных сертификатов и регистрации в системе «Меркурий». Более того, ветеринарный врач из ГБУ РО «Аксайская межрайонная СББЖ» не указал данные о происхождении и месте получения продукции. Такие нарушения несут потенциальную угрозу здоровью потребителей. В результате предприятию вынесли официальное предостережение. Это не первый подобный случай в регионе: только за полгода специалисты выявили свыше четырёх тонн небезопасной рыбы.
На одном из предприятий Ростовской области сотрудники Россельхознадзора обнаружили крупную партию свинины неизвестного происхождения.
Проверка показала, что при изготовлении 60 кг свежего мяса использовалось сырье без ветеринарных сертификатов и регистрации в системе «Меркурий». Более того, ветеринарный врач из ГБУ РО «Аксайская межрайонная СББЖ» не указал данные о происхождении и месте получения продукции.
Такие нарушения несут потенциальную угрозу здоровью потребителей. В результате предприятию вынесли официальное предостережение.
Это не первый подобный случай в регионе: только за полгода специалисты выявили свыше четырёх тонн небезопасной рыбы.