1. Чистим свеклу и натираем на терке. 2. Натертую свеклу раскладываем в банки по плечики и уплотняем, но не слишком сильно. 3. Добавляем соль. В банки 0.5л добавляем по 5г соли (чайная ложка без горки). 4. В банки заливаем воду по плечики и ворошим содержимое банок, чтобы выгнать воздух. 5. Закрываем банки крышками. 6. Помещаем банки в автоклав и готовим в течение 30 минут при температуре 110℃. Если рецепт понравился, то ставьте 👍🏻 и подписывайтесь на канал. Посмотреть другие рецепты автора
Что потребуется:
- Свекла
- Соль
- Вода
Технология приготовления:
1. Чистим свеклу и натираем на терке.
2. Натертую свеклу раскладываем в банки по плечики и уплотняем, но не слишком сильно.
3. Добавляем соль. В банки 0.5л добавляем по 5г соли (чайная ложка без горки).
4. В банки заливаем воду по плечики и ворошим содержимое банок, чтобы выгнать воздух.
5. Закрываем банки крышками.
6. Помещаем банки в автоклав и готовим в течение 30 минут при температуре 110℃.
Результат:
Если рецепт понравился, то ставьте 👍🏻 и подписывайтесь на канал.
Посмотреть другие рецепты автора