- Каша появилась ещё в древние времена, когда люди только начали заниматься земледелием. Поначалу злаки собирали в дикой природе, а потом научились их выращивать. Эти злаки перемалывали в муку, из которой делали простые лепёшки, а потом поняли, что зёрна можно варить в воде, и получалась густая питательная масса — прообраз современной каши.
Доброго всем неба!
Сегодня предложу вам рассмотреть 3 рецепта каш.
1.Гречневая с шоколадом.
2.Манная на курином бульоне.
3. Чечевичная со скумбрией и морской капустой.
Первый рецепт будет для детей(или для взрослых сладкоежек!)
Каша гречневая с шоколадом.
Крупа гречневая- 1 стакан
Паста шоколадная- 2 ст. л
Йогурт ( у меня клубника и банан)
Приготовим?
- Гречку перебираем и промываем (шмурдяка немного ,но есть)
- Отвариваем до готовности, добавляем пасту и йогурт, перемешиваем и даем настояться 15 минут.
Каша манная на "курином бульоне"
Для приготовления:
Крупа манная- 150г (люблю покруче)
Вода-1.5л
Бульон куриный -1ст. л
Паштет (у меня с говядина)
Готовим:
В воду засыпаем бульон и добавляем паштет, перемешиваем, доводим до кипения.(помешивая)
После закипания делаем слабый огонь и постепенно вводим манку, одновременно помешивая венчиком.
Доводим до готовности не переставая помешивать 7-9 мин. (Мы же не хотим детсадовские комочки?)
Даём настояться 15-20 минут.
Каша чечевичная со скумбрией и морской капустой.
Для приготовления нужно:
Чечевица-1 уп
Скумбрия-1банка
Морская капуста-1банка.
Вода-2,5л
Готовим:
Чечевицу хорошо промываем
Скумбрию избавляем от хребтов. (Бесхребетная вкуснее)
В воду отправляем чечевицу, скумбрию и морскую капусту.
После закипания варим на слабом огне до готовности (10-15 Минут)
Приятного аппетита!
Кто дочитал до конца ставьте лайки, оставляйте комментарии.