Добрый вечер.
Сегодня у нас холодно ,но хотя бы без дождя.
Утром поставила тесто на сладкие булочки с клюквой.
Затем помыла яблоки, начала убирать серединки,тоже хлопотное дело,не очень оно мне нравится.
Разложила яблоки по банкам,залила кипятком,укрыла банки банным большим полотенцем и оставила их до вечера.
Себя чувствую неважно,вроде и не болею, так то чихну, то кашляну.Но сильной слабости нет ,это уже хорошо.Но я каждый день выпиваю для профилактики по таблетке ремантадина.Да, вчера целый день сквозняк дома был,может быть и это повлияло.Самое главное нет сильной слабости ,у меня обычно бывает такая слабость что сил нет встать воды попить,ни кашля ,ни соплей а иногда и нет температуры а просто слабость и все.Раньше еще пять лет назад такой ерунды со мной не было а сегодня просто недомогание.
Затем я сформировала булочки и поставила их на расстойку,спросила мужа можно нет уже помыть полы,вижу вроде основное все сделано.Конечно еще будет гипсокартоном стену забивать и делать протяжку,но дыры на улицу нет.
Пока мыла везде полы,протирала пыль,испекла булочки.
Любим булочки именно с клюквой.Я уже писала что в клюкву кроме сахара ничего не добавляю.В перекрученную клюкву добавляю сахар по вкусу и замораживаю в морозилке.Когда начинаю формировать булочки достаю клюкву и мороженную клюкву добавляю в булочки,сегодня вообще по многу клюквы положила.И ни одна не вытекла на противень.
Бывает клюкву добавляю уже в готовые булочки если мне кажется что мало начинки,разрезаю вдоль булочку и чайной ложкой кладу клюкву в булочку ,такая вкуснятина получается.Но это на любителя!Сын сейчас мало берет сладких булочек с клюквой и вообще.У него с его работой стал болеть желудок,если что то поест кислое или соленое.
Затем поставила варить картошку на суп ,сама пошла до магазина за хлебом и молоком.Сегодня снова сварила суп с тушенкой,что то мне понравилось.Легко и быстро.Собаке сегодня утром дала косточку с мясом,она опять устроила мне забастовку.Днем налила ей поварешку вчерашнего супа,не съела,потом сын брал с собой ее в лес,думаю побегала по лесу проголодалась,вечером вылила старый суп,чашку вымыла налила ей свежего супа,сейчас вышла,лежит в конуре ,суп даже не тронула.Все, садимся на диету!
Потом посмотрела свои программы по телевизору,и продолжила готовить яблочный компот,вчерашние банки муж уже спустил в подполье а которые готовлю сегодня,по одной стерилизую.Еще только одну закатала, три осталось.Потихоньку сделаю.Осталось немного яблок,сейчас одно яблоко съела такое показалось мне вкусное.А когда домой принесли из сада были на вкус кисловатые.
Эти три банки готовые а те сегодня варю.Они отличаются цветом.
Сын взял всего 4 булочки, остальные уберу в холодильник ,будем с мужем пить с чаем.
Вечером приготовила жареной картошки,вчера еще хотела,но поленилась.Попросила мужа достать прошлогодних соленых огурцов,муж поел с огурцами а мне захотелось с чесноком.На днях приготовлю партию рассольника с солеными огурцами,у меня сын и муж любят суп из домашнего рассольника.А вот борщ им не нравится.Лучше когда готовлю свежий. а не из пакетов.Но все равно борщ буду готовить.Бывает некогда разготавливать,а с заготовками быстро приготовишь тот же борщ рассольник,щи.
Сегодня сильно потею,воды выпью и вся мокрая.
Вчера отдала 7 литровое ведерко розовых помидор соседке,она принесла собаке отходы мясные,ну и я поделилась помидорами.У меня дома стоит ведро красных.Завтра будем что то с ними готовить на зиму,планов много,лишь бы здоровье не подвело.
Георгины дома уже позавчера выкопала ,корни есть ,но правда небольшие.Пока лежат в теплице,потом спущу в подполье в ящиках.В холодильнике в ящике лучше буду хранить морковку и свеклы немного на весну.И у сына попрошу положить свеклу и морковку в нижний ящик для овощей.Раньше хранила редьку в этом ящике и она до лета была ядреная.
Поделилась с вами как живу и чем занимаюсь.
Всем всего хорошего.
Досвидание.