Ищете быстрый, но невероятно вкусный рецепт на ужин? Этот пирог с курицей станет вашим спасением! Мы упростили классический рецепт и сделали его в разы вкуснее, заменив обычный лаваш на готовую лепёшку от «Bikano».
Чем она лучше? Наша лепёшка уже пропитана специями и имеет лёгкую остринку, что значит: вам не нужно тратить время на дополнительное маринование или подбор приправ. Она идеально гармонирует с нежным куриным мясом и сыром, создавая взрыв вкуса в каждом кусочке. Простота приготовления, минимум посуды и максимум комплиментов — этот рецепт пирога с курицей и лепёшкой обязан появиться в вашей кулинарной книге!
Ингредиенты:
- Лепёшка от Bikano — 5 шт.
- Куриное мясо — 150 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Помидор — 1 шт.
- Зелень свежая — около 20 г
Для заливки:
- Молоко — 100 мл
- Яйца — 2 шт.
- Соль, перец, специи — по вкусу
- Масло сливочное — 30 г
Пошаговый рецепт
Шаг 1. Подготовить продукты
Натрите сыр на тёрке, мелко нарежьте куриное мясо (можно использовать как варёное, так и запечённое), а помидор порежьте тонкими дольками. Зелень измельчите.
Шаг 2. Сделать заливку
В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и специи. Получившаяся смесь будет сделает пирог сочным.
Шаг 3. Собрать первый слой
Сковороду слегка смажьте сливочным маслом и вылейте пару ложек заливки. Сверху выложите круг лаваша и слегка смажьте заливкой.
Шаг 4. Выложить начинку
На лаваш распределите курицу, сыр и ломтики помидоров. Посыпьте зеленью и при желании добавьте ещё немного сыра.
Шаг 5. Повторить слои
Снова накройте всё лавашем, добавьте заливки и повторите процесс, пока не закончатся продукты. Последний слой должен быть из лепешки, который нужно обильно смазать оставшейся заливкой.
Шаг 6. Обжарить пирог
Накройте сковороду крышкой и готовьте пирог на слабом огне около 10 минут, следя, чтобы низ не подгорел.
Шаг 7. Перевернуть и довести до готовности
переверните пирог с помощью тарелки большего диаметра, верните его на сковороду и готовьте ещё 10 минут. Верх можно смазать сливочным маслом для красивой золотистой корочки.
Шаг 8. Подать к столу
Готовую еду переложите на блюдо, нарежьте порционными кусочками и подавайте горячим — с чаем, кофе или свежими овощами.
Лепёшка от Bikano станет вашим секретным ингредиентом для мгновенно вкусных и простых блюд. Найти его можно в нашем интернет-магазине!