Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Газета Предгорье

Катание на тракторе, и песто из черемши

О настоящем и будущем станицы Баговской глазами её жителей. Коренная москвичка, а ныне баговчанка Александра Морозова часами может рассказывать о культуре юго-восточной Кубани: рецепте ухи с рыбой, курицей и раками, пирожках со сладкой фасолью и о том, как приготовить настоящий походный кулеш с салом и томатом. Саша очарована песнями хора «Кубаночка» баговского ДК и уникальностью здешних хат. Информацию девушка собирает уже больше 10 лет буквально по крупицам: общается с местными жителями, работниками лабинского музея истории, геологами и археологами. Она шутит, что к пенсии из простого маркетолога превратится в настоящего краеведа. Пока же Александра ведёт летопись района в формате коротких роликов в своём блоге во ВКонтакте под названием «Путеводитель Мостовской». У Саши есть друзья-единомышленники, которые тоже всем сердцем любят станицу Баговскую. Это горный гид Сергей Зубарев и многодетные мамы Анна Попова и Марина Волова. Друзья регулярно ходят в походы и приглашают всех желающих

О настоящем и будущем станицы Баговской глазами её жителей.

Коренная москвичка, а ныне баговчанка Александра Морозова часами может рассказывать о культуре юго-восточной Кубани: рецепте ухи с рыбой, курицей и раками, пирожках со сладкой фасолью и о том, как приготовить настоящий походный кулеш с салом и томатом. Саша очарована песнями хора «Кубаночка» баговского ДК и уникальностью здешних хат.

Александра Морозова
Александра Морозова

Информацию девушка собирает уже больше 10 лет буквально по крупицам: общается с местными жителями, работниками лабинского музея истории, геологами и археологами. Она шутит, что к пенсии из простого маркетолога превратится в настоящего краеведа. Пока же Александра ведёт летопись района в формате коротких роликов в своём блоге во ВКонтакте под названием «Путеводитель Мостовской».

У Саши есть друзья-единомышленники, которые тоже всем сердцем любят станицу Баговскую. Это горный гид Сергей Зубарев и многодетные мамы Анна Попова и Марина Волова. Друзья регулярно ходят в походы и приглашают всех желающих. Их вечер у костра под названием «Казачий привал» собирает несколько десятков гостей.

Анна Попова
Анна Попова

Ребята говорят, что получается немного больше чем просто любительский концерт кубанских песен. Снятый на «привале» короткий ролик, где дети и взрослые владеют казачьей шашкой, набрал около 50 тысяч просмотров в интернете. Его опубликовали подписчики паблика «Казаки всего мира» и популярный исполнитель песен с народными мотивами Pluto Boy. Несколько читателей пабликов «Предгорья» в комментариях попросили приглашать их на такие мероприятия.

Марина Волова
Марина Волова

Неожиданный успех вдохновил ребят. Они провели уже «Казачий привал-2», который состоялся субботним вечером 6 сентября на территории ранчо «Иноходец». В программе было катание на лошадях, мастер-класс по фланкировке казачьей шашкой, концерт от коллективов «Кубаночка» и «Казачки», детская программа.

Ребята надеются, что мероприятие станет регулярным и с каждым разом будет интереснее. Возможно, его дополнят традиционные казачьи игрища - соревнования на силу и ловкость.

Анна Попова мечтает, что со временем станица Баговская превратится в городок мастеров, где возродятся быт юго-восточной Кубани и традиционные промыслы. Красавице станице нужно немного навести марафет - восстановить старые хаты или построить новые курени по всем канонам, как в Атамани. Здесь может получиться даже лучше, ведь Баговская сохранила многое из прошлого в первозданном виде, а старожилы могут рассказывать гостям об обычаях и знакомить с традиционным укладом жизни в гармонии с красивейшей природой предгорий.

Александра Морозова в будущем видит в Баговской аутентичный ресторан, где готовят только из местных фермерских продуктов. Уже есть первые наброски авторской кухни: фермер Ксения Прокопина устраивает дегустации уникального, кажется, для всего мира, соуса песто из черемши в дополнение к козьим сырам собственного производства.

Александра Морозова в будущем видит в Баговской аутентичный ресторан.
Александра Морозова в будущем видит в Баговской аутентичный ресторан.

Интересно, что сегодня основные читатели блога Саши - прогрессивная молодёжь до 30 лет со схожими ценностями. Отдых и жизнь в глубинке для них выглядят привлекательно. Поселиться в хате, подоить козу и приготовить сыр руками, растопить печь и прокатиться на тракторе, который в горах проходимее любого внедорожника, - это для них интересно. Популярность экологического и исторического туризма растёт в рамках тренда возрождения России. В моду входят традиционные платья, рубахи и головные уборы. Значит, у станицы Баговской возможно интересное будущее.

Хотя Саша Морозова считает, что в Баговской не будет массового туризма. По её мнению, сюда приедут только тонкие ценители истории и культуры — такие, как она сама.

Анна Бирюза. Фото Микляевой Татьяны. Картинки сделаны при помощи ИИ.