Загородные ужины для туристов проходят в хозяйстве «Пшадская форель» в селе Пшада.
Гастрономический фестиваль «Сила Южных Земель», посвященный продвижению локальной кухни и продуктов южного региона, проводится каждый год. Тема второго сезона мероприятия — «Ферма». Гости смогу насладиться аграрной жизнью Кубани — свежий воздух, атмосфера загородного поместья и единение с природой.
Как сообщила заместитель министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Инна Петухова, на территории региона проводится порядка 100 этногастрономических мероприятий.
«Они нацелены на продвижение локальных продуктов и местной черноморской кухни как нового туристического бренда», — отметила Петухова.
На фестивале работают известные на юге России шеф-повара Дмитрий Волочаев и Александр Нерода. В приготовлении блюд они используют продукты местных фермеров. Также гости ужинов смогут попробовать вина от двух ведущих российских хозяйств — «Усадьба Дивноморское» и «Винодельня Криница». Амбассадоры виноделен представят лучшие коллекционные вина.
Главная цель фестиваля — через локальный продукт написать южную гастрономическую историю. Гости мероприятия узнают весь путь продукта — от фермы до тарелки.
Также в Краснодарском крае с 29 сентября по 5 октября пройдет Черноморская винная неделя, которую организуют в третий раз в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство». Подробнее с программой можно ознакомиться на официальном сайте проекта, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Напоминаем, что новости от администрации Краснодарского края можно читать и на других площадках. Если вам удобнее читать в соцсетях, то вы найдете их во «ВКонтакте» и на «Одноклассниках».
Читайте также: восемь кубанских компаний представили свою продукцию на гастрофестивале в Москве.