Уделю немного внимания многим любимой подборке #интересноесWildberries. Данные продукты оставили у меня приятное впечатление, и я надеюсь, что и вы обнаружите в них что-то нужное для себя. Перечень товаров, отобранных мной, вы найдете в конце публикации. Если вам интересно, взгляните на него – велика вероятность, что там есть то, что вам понравится.
Если же товары из подборки вам не нужны, переходите к рецепту, или наоборот: если рецепт вам неинтересен, смотрите перечень товаров в конце публикации. Всё предельно просто, и все останутся в выигрыше.
Сейчас я просто заливаю капусту тестом и в духовку, а затем скручиваю в рулет. Выпечка на скорую руку по проверенному рецепту. Заливной пирог у меня сегодня в форме рулета, при таком способе приготовления времени уходит намного меньше. Вкусно как в холодном, так и в горячем виде, понравится и взрослым, и детям.
Рецепт:
Начинка:
Капуста - 0,5 кг
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Растительное и сливочное масло - по вкусу
Соль, перец, сушёный чеснок - по вкусу
Тесто:
Мука - 130 г
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Растительное масло - 30 мл
Вода - 40 мл
Способ приготовления:
Для начала надо приготовить начинку. У меня это тушёная капуста. На растительном масле обжариваю лук до прозрачности.
Добавляю морковь, кусочек сливочного масла, соль, перец и сушёный чеснок (по вкусу). Жарю до мягкости моркови.
Затем добавляю подготовленную капусту, которую я предварительно немного помяла и посолила. Тушу капусту под крышкой на среднем огне минут 7. После этого огонь прибавляю и выпариваю жидкость (если она есть), постоянно перемешивая, минуты 2-3.
Теперь разогреваем духовку до 180 градусов и готовим заливное тесто: желтки отделяем от белков, в белки добавляем соль и взбиваем до устойчивых пиков.
В желтки добавляем сахар и хорошо перемешиваем.
Добавляем воду и растительное масло.
Аккуратно вводим белки (не все сразу), затем часть муки и так в три захода: белки - мука, белки - мука.
Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем капусту, слегка утрамбовываем. Размер противня (33*34). Сверху выливаем тесто.
Можно посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут, но не больше.
Готовую заготовку сразу же накрываем листом бумаги для выпечки, чтобы бумага не пристала к тесту, лучше её немного смазать растительным маслом.
Переворачиваем начинкой вверх. Мне удобно это сделать при помощи большой разделочной доски.
Скручиваем рулет. Можно выпекать в форме пирога: на дно формы для выпечки немного теста, начинку, а сверху оставшееся тесто.
Получается очень вкусно.
Тесто очень нежное, начинка сочная и мягкая, готовится быстро и из доступных продуктов.
Приятного аппетита!
Мой телеграмм канал: https://t.me/krasilovanataly Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
А теперь к находкам с ВБ.
Статья не спонсирована и несет исключительно ознакомительный характер. Здесь собраны товары, которые понравились лично мне, и я не призываю их покупать. Данная публикация не является рекламой.
1. Скатерть на стол, хлопок, тканевая, 110x140 см
Артикул: 316608011
Цена: 1200 руб.
Прямоугольная форма и размер 110x140 см подходят для большинства обеденных столов на 2–4 человека. Элегантный дизайн с рисунком в мелкую клетку и милыми уточками по краю создаёт уютную атмосферу и станет украшением любого интерьера — кухни, столовой или гостиной.
Скатерть: тканевая, с водоотталкивающим покрытием.
2. Набор из 4 джутовых подставок под стаканы.
Артикул: 317437066
Цена: 900 руб.
Подставки изготовлены из натурального джута, что обеспечивает прочность и долговечность, а также добавляет уют в кухонное пространство. Плейсматы имеют размер 13 см в диаметре, за счет чего будут удобны при сервировке стола. В комплект входит 4 штуки.
3. Кухонные вафельные полотенца, набор 4 шт. для рук и лица
Артикул: 361666250
Цена: 450 руб.
Полотенца изготовлены из 100% хлопка, что делает их мягкими и приятными на ощупь. Прочный и долговечный материал неприхотлив в уходе и легко стирается. Удобный практичный размер полотенец подходит как для кухни, так и для дачи, ванной или путешествий. Они идеально подойдут для вытирания рук, лица и посуды.
4. Подставка для цветов напольная бамбуковая
Артикул 146620656
Цена 2000 руб.
Стеллаж надежный и функциональный, весит всего 2 кг. Высокая деревянная стойка для растений размером 78 см может использоваться в гостиной, в спальне, в детской, на балконе, в комнате. Функциональная этажерка на бамбуковых ножках подойдет как опора для уличных цветочных горшков или рассады на пол или окно. Каждая полка выдерживает максимальную нагрузку до 2 кг.
5. Тарелка обеденная большая, 19 см
Артикул: 268280091
Цена: 500 руб.
Отличный подарочный вариант к любому событию, чтобы порадовать своих близких: подругу и коллеге на новоселье или юбилей, жене на годовщину.
Напишите, что вам понравилось из товаров? Что вы уже используете, а что берёте на заметку? Буду рада, если вы открыли для себя что-то новое и интересное.