Гастрономический фестиваль «Сила Южных Земель» проводят в Геленджике.
Серия уникальных загородных ужинов для туристов продлится до 13 сентября. Это событие проходит каждый год, оно посвящено продвижению локальной кухни и продуктов южного региона.
- В событийном календаре курортов региона сотни интересных мероприятий культурного, спортивного и развлекательного характера. Большая часть из них – около 100 – носят эногастрономический характер и направлены на продвижение локальных продуктов и местной черноморской кухни как нового туристического бренда, – отметили в пресс-службе администрации Краснодарского края.
Это уже второй сезон фестиваля, его тема – «Ферма». Посетителей ждет полное погружение в аграрную жизнь южного края: свежий воздух, единение с природой и атмосфера загородного поместья. Мероприятия проходят в селе Пшада.
Известные на юге России шеф-повара Дмитрий Волочаев и Александр Нерода, победители и участники престижных нацконкурсов, готовят только из локальных фермерских продуктов. Гастрономические пары к блюдам составят вина от двух ведущих отечественных хозяйств. Амбассадоры виноделен представят туристам лучшие образцы своих коллекций, которые идеально подчеркивают вкус фермерской кухни.
Основная цель мероприятия по задумке организаторов – через локальный продукт написать южную гастрономическую историю. Не просто накормить гостей, а продемонстрировать весь путь продукта: от фермы до тарелки, поддержать кубанских производителей и доказать, что именно в Краснодарском крае создают продукты высочайшего качества, достойные мировой славы.
А самое главное эногастрономическое событие года – Черноморская винная неделя – состоится в Краснодарском крае с 29 сентября по 5 октября. Мероприятия пройдет в третий раз в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство». Они будут проходить на территории шести муниципальных образований края, где развито виноделие.