Волшебный мир перепелов: как выбрать идеальную породу для своей фермы
Приветствуем вас, дорогие читатели! Если вы задумались о том, чтобы завести этих удивительных певучих птичек, вы на правильном пути. Перепела — это не только источник невероятно полезных яиц и диетического мяса, но и настоящие друзья, за которыми очень интересно наблюдать.
Наша семья выращивает перепелов больше 20 лет. За это время мы успели познакомиться почти со всеми популярными породами: яичными, мясными, универсальными. Мы кормили их, ухаживали за ними и на собственном опыте изучили все их повадки и секреты. И знаете, к какому выводу мы пришли? После всех экспериментов мы остановили свой выбор на одной-единственной, самой надежной и выгодной породе. Но обо всем по порядку!
Давайте сначала разберемся, какие вообще бывают перепела. Условно их можно разделить на три большие группы:
🥚 Породы-труженицы: яичные перепела
Эти птички — настоящие чемпионы по яйценоскости. Они несутся почти каждый день, даря вам маленькие, крапчатые витаминные бомбочки.
· Японский перепел: Это самый известный «спортсмен» в этой категории. Несушка может давать до 300 и даже больше яиц в год! Сами птички небольшие, очень активные и неприхотливые.
Главный плюс: Очень много яиц. Минус:Сами птички легкие, мяса с них немного.
🍗 Породы-богатыри: мясные перепела
Этих перепелов выращивают для сочной и нежной тушки. Они крупные, растут быстро, как на дрожжах.
· Техасский фараон (белый гигант): Это настоящий тяжеловес среди перепелов! Взрослый самец может весить до 350-400 граммов. Представьте себе: это почти как крупное куриное яйцо! Они спокойные, упитанные и имеют замечательный товарный вид.
Главный плюс: большое количество вкусного мяса.
Минус: несут значительно меньше яиц и требуют больше корма.
✨ Золотая середина: мясо-яичные (универсальные) породы
А что, если хочется и яичек каждый день, и чтобы мясца было достаточно? Для этого и вывели универсальные породы. И здесь есть безоговорочный лидер, наша любимая порода.
Наш выбор после 20 лет практики: Эстонский перепел
После двух десятилетий проб и ошибок мы с уверенностью заявляем: эстонский перепел — это идеал для фермера, особенно для начинающего. Почему? Давайте расскажем!
Преимущества эстонских перепелов перед другими породами:
1. Неубиваемое здоровье и жизнестойкость. Это самое главное! Эстонцы — невероятно крепкие и выносливые птицы. У них самый высокий процент вывода и выживаемости птенцов. Они не боятся небольших сквозняков и перепадов температур, что очень важно для тех, кто только начинает свой путь.
2. Превосходная яйценоскость. Несушка-эстонка дает около 280-300 яиц в год! Это показатель лучших яичных пород. То есть, вы получаете яйца практически в том же количестве, но от более крупной и сильной птицы.
3. Отличная мясная продуктивность. Живой вес самки достигает 200-220 граммов. Это значительно больше, чем у японского перепела! То есть, вы получаете и полные лотки яиц, и приличную тушку.
4. Долгий период яйцекладки. Несушки рано начинают нестись и делают это очень долго, что экономически очень выгодно.
5. Спокойный характер. Они не такие пугливые и стремительные, как японские перепела, с ними проще работать.
Вот наш секрет и наше главное отличие от многих других: мы не гоняемся за модными названиями или огромными размерами. Мы ценим надежность, рентабельность и простоту. Зачем держать капризных «техасцев», которые требуют особых условий и много корма, если можно получать и яйца, и мясо от выносливых и продуктивных «эстонцев»?
Мы делимся с вами не просто сухой теорией из книг, а реальным 20-летним опытом. Мы прошли через всё это и теперь можем с уверенностью сказать: если вы хотите получать стабильный результат и меньше переживать за своих питомцев — начинайте с эстонских перепелов.
Они — самые благодарные и трудолюбивые птицы, которые будут радовать вашу семью вкуснейшими продуктами каждый день!
Выращено с заботой и многолетним опытом!