Ингредиенты: Помидоры сорта «сливка» — 1 кг Приправа для корейской моркови — 1 столовая ложка Соль — 1 чайная ложка с горкой Сахар — 1 столовая ложка Молотый кориандр — 0,5 чайной ложки Чеснок — 4 крупных зубчика Растительное масло — 80 мл Уксус — 20 мл Свежая зелень (петрушка, базилик) — по вкусу Острый перец — небольшой кусочек Пошаговый рецепт Подготовка помидоров. Тщательно промойте томаты и нарежьте их на половинки или четвертинки. Сложите в глубокую миску. Приготовление маринада. В отдельной посуде смешайте растительное масло, уксус, специи, измельчённый чеснок, мелко нарезанный острый перец и свежую зелень. Соединение ингредиентов. Аккуратно перемешайте все компоненты и переложите в чистую банку или контейнер. Мариновка. Закройте ёмкость крышкой и поместите в холодильник. Важные советы Время приготовления. Уже через 2–3 часа закуска будет готова к употреблению. Хранение. В холодильнике помидоры сохраняют свежесть около недели. Подача. Подавайте как самостоятельную закуску или до
Помидоры по-корейски: быстрая и ароматная закуска для вашего стола
10 сентября 202510 сен 2025
1 мин