Гости "слюнями истекали" от этих "бутеров": секрет в рыбной намазке из 2 ингредиентов — пара минут на готовку

Не спешите выбрасывать молоки от солёной сельди, из них получится нежный паштет, который готовится всего за пару минут. Такой намазкой можно быстро украсить бутерброды для праздничного стола, и никто не догадается, из чего сделана закуска.

Ингредиенты:

• Молоки от сельди — 90 г
• Сливочное масло — 25 г

Для подачи:

• Зернистая горчица — 7 ч. л.
• Красный лук — 1 шт.
• Сок лимона — 1 ст. л.
• Ржаной хлеб — 7 ломтиков

Приготовление:

1. Молоки промываем, нарезаем и протираем через мелкое сито.

2. Добавляем мягкое масло и перемешиваем до однородной массы.

3. Намазываем паштет на подсушенный хлеб.

4. Лук нарезаем тонкими полукольцами, сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем сверху.

5. В середину добавляем немного горчицы и подаём к столу.

Бутерброды получаются нежными, ароматными и эффектно выглядят. Готово за считанные минуты.