Владимиру Путину в научно-технологическом университете "Сириус" показали новые сорта растений, создаваемые с помощью технологии редактирования генома. Среди новинок – виноград, устойчивый к грибковым инфекциям. "Меньше потерь урожая, не нужно травить фунгицидами. Сорт "мерло", – сказал председатель ученого совета университета Роман Иванов. Также специалисты вывели клубнику, в которой содержится в 12 раз больше кверцетина – природного антиоксиданта. Ученые уточнили, что новые сорта не являются генетически модифицированными организмами (ГМО): в них не переносится чужеродный генетический материал. "Мы вносим точечные мутации в геном растения, фактически имитируя то, что делает эволюция – и делает случайным образом. Мы же, поскольку мы знаем и делаем целенаправленно, просто ускоряем эволюцию в сотни раз", – объяснил Иванов. Президент в ходе визита в "Сириус" ознакомился с работой проектной, аналитической и химической лабораторий. Как отметил председатель ученого совета, раньше это было про