На Малой Дмитровке, 4, открылся коктейльный бар и кофейня с минскими корнями — «Легендар».
Интерьер, созданный идеологом проекта Андреем Степанцом, сочетает в единую эклектику природные формы, мебель с элементами резьбы по дереву, близкую к культурному коду, и винтажные элементы.
«Легендар» — это место про родной край, про всё, что близко душе, пространство, где ощущаешь единение с природой и традициями.
Утром и днём здесь работает specialty-кофейня «Легендарка» с бариста, необычными кофейными напитками на основе домашних ингредиентов и классическим меню.
Вечером и ночью — коктейльный бар «Легендар», где коктейльная карта — путь Легендара к Легендарке, на котором он встречает персонажей из мифов былых времён.
Как оказалось Легендарка и Легендар влюбленные персонажи. Очень мило🫶🏻
Меню напитков сделано в виде двух книжечек, где подробно описан каждый коктейль (в «Легендаре»), и безалкогольный напиток (в «Легендарке»), все это с тематическими названиями и картинками. Очень завораживает и погружает в атмосферу.
Среди коктейлей от шеф-бартендера Ивана Климовича («Легендар» и ex.Embargo, Минск): «Чародей» с кофейным дистиллятом и вермутом, «Травник» с джином, специями и смородиной, «Водяной» на виски с бобами тонка и каштанами, и другие знакомые персонажи.
Каждый коктейль подаётся в посуде ручной работы — со своей историей, смыслом и обязательным ярким действием.
За кухню отвечает бренд-шеф Валентин Радушкевич («МонēМанē», Минск).
Днём меню с завтраками и десертами, вечером — с коктейльными закусками и горячими блюдами.
Мы были в обед. Ходить по барам по утрам моя любимая история 😂 Но на самом деле, раз днём здесь кофейня с полноценной кухней, то мне, как раз комфортнее прийти познакомиться с локацией днём.
Взяли бефстроганов с картофельным пюре
и котлеты «Папараць кветка» с соусом жюльен;
риет из лосося с маринованными овощами ;
тар тар из говядины;
пряник Легендар.
Все блюда подают в тематической посуде. Ощущение не обычное, для привыкших к московским ресторанам, так точно. Сложно передать, но это как будто ты в избе трапезничаешь, но при этом пользуешься блестящими приборами и запиваешь рислингом из тонкого бокала, разглядывая прохожих (мы сидели на веранде) на центральной улице Москвы.
Шутка, конечно, но весь симбиоз атмосферы и подач рвет шаблоны.
По тематическим напиткам попробовали два чайных: Ярило и Гамаюн.
И кофейный: Берегиню.
Интересно.
Со счетом приносят сундучок с барбарисками.
Кстати, так как бар «Легендар» находится дверь в дверь с Театром Ленком, то у них есть специальное меню, при предъявлении билета на спектакль.
Мне, как театралу, такая тема оч понравилась! Коньячок, просекко и закуска - идеально!