В Воронеже произошли значительные изменения в сфере поставок услуг школьного питания. Мэрия города заключила трехлетние контракты на организацию горячего питания для учащихся 118 школ, общая сумма которых составила 1,02 миллиарда рублей. Это значение значительно превышает показатели предыдущего года. Об этом рассказали коллеги из издания «Коммерсантъ-Черноземье».
Финансирование увеличили на 323 миллиона рублей, после чего произошла смена подрядчиков. Московская компания «ГК Фьюжен менеджмент» укрепила свои позиции, получив контракты на обслуживание 107 школ. В то же время ярославский «Комбинат социального питания» сократил свое присутствие, обслуживая лишь 11 школ вместо 22. Представитель компании объяснил это решение несоответствием ценовых условий закупок рыночным реалиям, что делает их деятельность экономически невыгодной.
В мэрии отметили, что фиксированная дотация на питание составляет 86 рублей за порцию, однако по итогам торгов средняя цена была снижена до 78,02 рубля. При выборе поставщиков учитывались не только финансовые аспекты, но и качество предоставляемых услуг, а также опыт работы компаний.
Ранее воронежцам рассказали об изменениях в меню школьных столовых. Вместо булочек и пирожков в школьное меню введут салаты, полезные закуски и блюда с высоким содержанием сложных углеводов, таких как крупы. В качестве эксперимента мучные изделия будут исключены из рациона учащихся в трех районах региона: Бобровском, Бутурлиновском и Новохопёрском, а также в нескольких школах Воронежа. Кроме того, планируется обследование сотрудников школьных столовых на наличие острых кишечных инфекций.