Ингредиенты: Приготовление: Подавайте блюдо горячим, украшенным свежей зеленью и подходящим гарниром по вашему выбору.
Ингредиенты:
- Картофель свежий – 800 г
- Куриное филе – 500 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Специи (соль, перец, розмарин сушеный) – по вкусу
- Вода – 100 мл
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты: картофель очистите и порежьте крупными дольками, куриное филе нарежьте небольшими кусочками, репчатый лук измельчите полукольцами, чеснок мелко нашинкуйте.
- Смешайте нарезанные овощи и мясо в глубокой миске, добавьте растительное масло, соль, черный молотый перец, немного сушеного розмарина и другие специи по желанию. Тщательно перемешайте до равномерного распределения масла и специй.
- Переложите подготовленную смесь в форму для запекания, равномерно распределив компоненты по поверхности формы. Добавьте воду комнатной температуры (примерно 100 мл).
- Разогрейте духовку до 190 °C. Поставьте форму с ингредиентами в разогретую духовку и выпекайте около 40 минут до образования золотистой корочки картофеля и полной готовности мяса.
- По окончании процесса дайте блюду остыть примерно 5 минут перед подачей на стол.
Подавайте блюдо горячим, украшенным свежей зеленью и подходящим гарниром по вашему выбору.