В Якутии, где зима длится 9 месяцев, а температура опускается до -60°C, ученые обнаружили удивительный феномен. Местные жители стареют медленнее, сохраняя активность до глубоких лет. В чем секрет? Рассказываем, как экстремальный холод и традиционный уклад жизни стали формулой долголетия. Феномен «зимней спячки» наяву Исследования биологов показывают: организмы коренных народов Якутии за века адаптировались к суровым условиям. Их метаболизм работает в особом режиме — экономно расходует энергию зимой и активирует ресурсы летом. Это похоже на режим «энергосбережения» у животных в спячке. Что это дает: - Замедление клеточного старения за счет снижения oxidative stress (окислительного стресса); - Укрепление сосудов благодаря контрастным температурным нагрузкам; - Естественная «перезагрузка» иммунной системы. Рацион предков: антиэйдж-питание Традиционная кухня якутов — готовая инструкция по биохакингу. Здесь нет места полуфабрикатам или сахару. Основу рациона составляют: - Строганина из св
Как якутский «спящий метаболизм» замедляет старение: Секрет молодости в экстремальном холоде
21 сентября 202521 сен 2025
5
2 мин