Изучить влияние однократной дозы цитруллина малата (8 г) на:
• Количество повторений в жиме лежа (при 80% от 1ПМ).
• Мышечную болезненность через 24 и 48 часов после тренировки.
Участники и протокол
• Участники: 41 мужчина (средний возраст ~30 лет), регулярно занимающиеся силовыми тренировками.
• Протокол: Рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование. Каждый участник прошел два тренировочных протокола:
1. С приемом 8 г цитруллина малата за 1 час до тренировки.
2. С приемом плацебо.
Протокол тренировки: 16 подходов на грудные мышцы, включая 8 подходов жима лежа (по 4 в начале и конце сессии).
Результаты
1. Увеличение количества повторений.
• Начиная с третьего подхода, группа, принимавшая цитруллин малат, показала статистически значимое увеличение количества повторений по сравнению с плацебо (p<0.0001 p<0.0001).
• К последнему подходу разница достигла 52.92% (в среднем на 53% больше повторений).
• 100% участников отреагировали на добавку в последних подходах.
2. Снижение мышечной болезненности
• Через 24 и 48 часов после тренировки мышечная болезненность снизилась на 40% по сравнению с плацебо.
• Более 90% участников отметили уменьшение боли.
3. Побочные эффекты
• 14.63% участников сообщили о легком дискомфорте в желудке, который не потребовал прекращения приема.
Механизмы действия
Исследователи предположили, что эффекты связаны с:
1. Синтез оксида азота (NO): Цитруллин конвертируется в аргинин, повышая уровень NO, что улучшает кровоток и доставку кислорода к мышцам.
2. Детоксикация аммиака: Цитруллин ускоряет утилизацию аммиака (токсичного продукта метаболизма), снижая усталость.
3. Вклад малата: Яблочная кислота (малат) усиливает продукцию АТФ через цикл Кребса, что поддерживает энергообеспечение при высокоинтенсивных нагрузках.
Выводы исследования
1. Цитруллин малат эффективен для высокоинтенсивных анаэробных упражнений с коротким временем отдыха.
2. Цитруллин повышает производительность (больше повторений) и ускоряет восстановление (меньше мышечной боли).
3. Добавка может быть полезна спортсменам во время интенсивной подготовки или соревнований.