Добрый день, уважаемые подписчики и гости канала! В силу полной занятости по основному месту работы, очень редко есть возможность поделиться чем-то вкусным.
Но, этим рецептом охотно делюсь с вами. Для многих актуален вопрос, как вкусно питаться и при этом не набирать лишний вес. Все очень просто: заменять в рецептах привычных блюд продукты с высокой калорийностью на продукты с более сбалансированным БЖУ и меньшей энергетической ценностью.
Сегодня представляю вашему вниманию пиццу с использованием основных продуктов с более высоким содержанием белка.
Нам понадобятся: лаваш круглый 2 шт*90 г (я использовала лаваш деревенский Mission диаметром 28 см); шампиньоны - 70 г; помидоры черри - 110 г; огурец маринованный - 50 г; филе грудки индейки отварное - 120 г; сосиски из мяса индейки - 110 г; сыр легкий с м.д.ж. 35% - 200 г; йогурт натуральный High-pro; соус кисло-сладкий Heinz - 20 г.
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Сыр натереть на терке, черри нарезать пластинами, шампиньоны помыть, почистить и нарезать пластинами, сосиски - кружочками, филе индейки - пластинами.
Один лист лаваша уложить на противень, застеленным силиконизированной пергаментной бумагой, посыпать тертым сыром и уложить сверху второй лист лаваша.
Смазать лаваш йогуртом и уложить подготовленные продукты. Мясные продукты полить соусом кисло-сладким, затем уложить овощи и полить их йогуртом.
Подготовленный полуфабрикат посыпать тертым сыром. Выпекать в предварительно разогретой духовке до температуры 180 градусов в течение 15 минут.
Готовую пиццу посыпать укропом и нарезать на порционные куски.
Из этих продуктов получается пицца весом 810 граммов. КБЖУ на всю пиццу 1563 ккал/125,06 г/69,39 г/103,22 г
КБЖУ на 100 г - 193 ккал/15,4 г/8,6 г/12,7 г
Приятного аппетита!