Как вы организуете свой отпуск? Лично я необычайно люблю процесс планирования. Мне кажется, я от него получаю больше удовольствия, чем от самой поездки.
Помимо типичных запросов гуглу типа "что посмотреть в...куда сходить в..." я также ищу что-то вроде "не очевидные достопримечательности....что посмотреть с детьми...необычные маршруты". И ответы ищу не на сайтах турфирм, а в личных блогах, на форумах.
Так я узнала о Музее специй - единственном в России и одним из трёх во всём мире.
Находится он на Большом проспекте Васильевского острова и состоит из 4 залов. Небольшой внешне он даёт огромный объем информации о многообразии специй, его вкусовых и полезных качествах, о рождении культуры их употребления.
В музее не только можно, но и нужно фотографировать, всё трогать, нюхать и даже пробовать!
Первый зал можно назвать историческим. Его стены украшают карты, на которых постепенно появлялись открываемые материки, по которым прокладывают первые торговые маршруты. Нам расскажут, как впервые специи становятся предметом торговли, как начинают цениться выше золота.
Второй зал посвящен перцу, разновидностей которого, как оказалось, великое множество. Гид расскажет, где и как перец растёт, азным видам перца посвящена большая часть экскурсии. Мы узнали, как и где они растут, изучили шкалу жгучести. Есть перцы настолько термоядерные, что их невозможно употреблять в пищу, они идут для промышленных целей. А еще, что наибольшая польза содержится в ягодах, тогда как в молотой перец, который мы обычно используем в кулинарии, идут абсолютно бесполезные стручки.
В третьем зале всевозможные приспособления, так или иначе связанные со специями: весы для взвешивания, ступки, перцемолки, винтажные советские солонки.
А в четвертом голова пойдет кругом от ароматов экзотических специй. Гид расскажет о сбора шафрана, одной из самых дорогущих специй, и поделится секретом, как отличить поддельный от настоящего.
По ходу экскурсии гид будет задавать вопросы, предлагать попробовать и угадать ту или иную специю, расскажет о лечебных и косметических свойствах специй, о балансе вкуса и правильном сочетание специй. Короче, невероятно интересно!
После экскурсии можно задержаться в местной кофейне, что попробовать невероятные сочетания: кофе, сваренный на апельсиновых корках, кофе с чесноком, бабл ти с тапиокой. И, естественно, накупить множество вкусных специй.
К сожалению, мой Фунтик так надышался ароматами кои обильно витают в воздухе, что почувствовал себя плохо. Пришлось выйти на воздух. Но это не недостаток музея, а индивидуальная особенность организма.
Экскурсия длится всего час, так что если будете прогуливаться по Васильевскому острову, загляните в музей, не пожалеете. Экскурсии проводятся с понедельника по воскресенье в 12:30, 14:30, 16:30, 18:30 часов.