🎂 ПИРОГ С ГОЛУБИКОЙ 🌀 Ингредиенты: 💛 Тесто: 100 гр. масла сливочного мягкого 200 гр. муки 50 гр. сахара 50 гр. холодной сметаны 1 ч. л. соды погашенной лимонным соком 1 ст. л. щепотка соли 💛 Начинка: 400-500 гр. голубики 1 ст. л. кукурузного крахмала 💛 Посыпка-крошка: 3 ст. л. сахара или больше, если используете другие более кислые ягоды 1 ст. л. муки 0,5 ч. л. корицы 1 ч. л. мускатного ореха 15 гр. сливочного масла
🎂 ПИРОГ С ГОЛУБИКОЙ
🌀 Ингредиенты:
💛 Тесто:
100 гр. масла сливочного мягкого
200 гр. муки
50 гр. сахара
50 гр. холодной сметаны
1 ч. л. соды погашенной лимонным соком 1 ст. л.
щепотка соли
💛 Начинка:
400-500 гр. голубики
1 ст. л. кукурузного крахмала
💛 Посыпка-крошка:
3 ст. л. сахара или больше, если используете другие более кислые ягоды
1 ст. л. муки
0,5 ч. л. корицы
1 ч. л. мускатного ореха
15 гр. сливочного масла
