В глубинах кишечника пульсирует целая вселенная: миллиарды микробов, мессенджеров, сигналов. То, что мы едим, дышим и чувствуем, изменяет эту экосистему каждый день. Кишечник это больше, чем пищеварение: это врата в душу. Через ось кишечник-мозг он посылает сигналы мозгу и влияет на наши мысли, чувства и решения. Серотонин, гормон счастья на 90 % создается в кишечнике. Иммунная система на 70% зависит от работы желудка. Десятилетиями мы видели только пищеварительный тракт, и только сейчас начинаем понимать: здоровье начинается не в голове, а в микробиоме. То, что мы едим, кормит не только нас, но и наших внутренних союзников. С каждым приемом пищи мы должны помнить, помогаем ли мы процветанию нашей внутренней экосистемы, или ее уничтожению. Природа дала нам все: растения, ферментированные, хорошие жиры, травы, витамины. И она тихо напоминает нам, что исцеление это взаимодействие внутреннего и окружающего нас мира. Включайте в свой рацион больше: масло черного тмина, цинк, коллаген, вит