В последнее время в соцсетях и на полках магазинов всё чаще мелькает «жидкий хлорофилл» — зелёный эликсир, который обещает детокс, свежее дыхание, чистую кожу . Но мало кто знает: то, что вам продают под видом «природного хлорофилла», на самом деле — синтетический краситель с тяжёлым металлом . И это может быть опасно для вашего здоровья.
❗ Что на самом деле скрывается под названием «хлорофилл» в БАДах?
Когда вы покупаете жидкий концентрат или таблетки «хлорофилла», вы не получаете натуральный хлорофилл из листьев шпината или петрушки. Вместо этого вы покупаете медный комплекс хлорофилла E141 . Это пищевой краситель , который получают путём химической экстракции и замены магния в молекуле хлорофилла на… медь. И это не натуральный хлорофилл , это пищевой краситель .
Если говорить о том, что отличает E141 от природного хлорофилла и хлорофиллина, наличие в этой добавке тяжелого металла, меди.
Да, ту самую медь — тяжёлый металл, который в больших дозах токсичен для организма.
Раньше считалось, что хлорофилл увеличивает количество гемоглобина, однако уже известно, что при приеме с пищей пищей он не участвует в образовании гемоглобина.
🥦Как производят пищевой краситель Е141:
Медные комплексы хлорофиллинов получают из зеленых частей растений - листьев крапивы, люцерны, брокколи и других. Сырье измельчают, обрабатывают органическими растворителями вроде этанола или эфира в присутствии медных солей. При этом происходит вытеснение магния из хлорофилла медью с образованием устойчивых медных комплексов. Затем раствор упаривают, осадок фильтруют, сушат.
⚠️ Почему медь — это не всегда хорошо?
Медь действительно необходима организму — она участвует в синтезе гемоглобина, работе иммунной системы и многих ферментов. Но! Суточная норма — всего 1–2 мг . А теперь внимание:
>Одна столовая ложка (15 мл) жидкого «хлорофилла» может содержать до 5–8 мг меди — это в 3–5 раз больше суточной нормы!
☠️Чем грозит избыток меди?
При регулярном приёме таких добавок медь накапливается в печени, почках и мозге. Последствия могут быть серьёзными:
- Тошнота, рвота, диарея— уже при первом приёме;
- Повреждение печени — медь гепатотоксична;
- Нарушения нервной системы— тревожность, бессонница, депрессия;
- Дисбаланс цинка — медь вытесняет цинк, что ослабляет иммунитет;
- Окислительный стресс— медь провоцирует выработку свободных радикалов, ускоряя старение и повышая риск хронических заболеваний.
Особенно опасно это для детей, беременных, людей с болезнями печени или нарушениями обмена меди (например, болезнь Вильсона).
То, что хлорофилл полезен — правда. Но натуральный , из зелёных овощей: шпината, петрушки, сельдерея, водорослей. Там он в безопасной форме, с магнием, а не с медью, и в сочетании с клетчаткой, витаминами и антиоксидантами.
✅ Что делать вместо покупки «жидкого хлорофилла»?
1. Ешьте больше зелени— шпинат, капуста, салат, зелёный смузи. Это натуральный хлорофилл без рисков.
2. Пейте зелёные соки — свежевыжатые, без добавок.
3. Не гонитесь за модными БАДами — если что-то звучит слишком красиво, скорее всего, это маркетинг.
4. Читайте состав — если видите «медный комплекс хлорофиллина», «chlorophyllin copper complex», «E141» — это не полезная добавка , а пищевой краситель.
💬 Жидкий хлорофилл — это не суперфуд, а пищевой краситель с потенциально токсичным содержанием меди . Его приём в рекомендуемых дозировках может легко привести к передозировке тяжёлого металла. Лучше получать хлорофилл из натуральных источников.
📌 Поделитесь этим постом — пусть ваши друзья не рискуют здоровьем ради модного тренда.
#хлорофилл #бады #здоровье #токсичность #медь #дзен #опасныебады #натурально #зелень #здоровыйобразжизни