Низкокалорийный пирог с яблоками и творогом — это легкое и полезное лакомство, сочетающее нежность творога и сладость яблок. Он идеально подходит для тех, кто хочет насладиться десертом, не беспокоясь о фигуре.
Ингредиенты:
- творог обезжиренный - 200 гр
- яйцо - 200 гр (4 шт)
- мука (любая) - 60 шт
- яблоко очищенное - 120-130 гр
- стевия (вкус и польза столовая)-40 гр
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовление:
В приготовлении этого пирога нет абсолютно ничего сложного — с ним справится даже начинающий кулинар! 💕
Первым делом возьмите яйца.
||Не забывайте тщательно мыть яйца перед приготовлением любых блюд. 🥚
Затем возьмите глубокую миску и вбейте туда 4 яйца. К яйцам добавьте стевию (или любой другой подсластитель, который есть у вас под рукой, но в этом случае не забудьте рассчитать пропорцию). Хорошо взбейте массу венчиком до однородной консистенции. ✨
После этого добавьте творог. Я предпочитаю использовать мелкий, так как люблю ощущать его текстуру в пироге. Если же вы предпочитаете более однородную консистенцию, можете выбрать мягкий творог или же пробить его погружным блендером. Затем добавьте творог к яичной массе и тщательно перемешайте.
Теперь просейте муку и разрыхлитель в яично-творожную смесь. Тщательно перемешайте все венчиком, чтобы избежать образования комочков. Затем добавьте щепотку соли для гармонизации вкуса и снова хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в форму для выпекания. У меня силиконовая форма, но если у вас обычная, обязательно застелите её пергаментом (силиконизированным) или смажьте сливочным маслом для лучшего отделения готового изделия.
Пришло время для яблок! Если вы предпочитаете использовать яблоки в пироге с кожурой, просто тщательно вымойте их и удалите семена. Лично я предпочитаю очищать яблоки от кожуры. Разделите яблоко пополам и нарежьте половинки на тонкие слайсы. Выложите их аккуратно на тесто.
В заранее разогретую духовку до 180 градусов на режиме верх/низ поставьте пирог на 25-30 минут, после проверьте пирог шпажкой или зубочисткой, если она осталась сухая, то пирог готов, если сырая, то поставьте еще на 5-10 минут.
Приятного аппетита💕