Каждый раз, когда вижу дискуссии про разные недорогие магазины или бренды, прихожу к выводу, что никакой объективной истины найти не удастся, лучше просто придерживаться своего мнения и покупать то, что нравится. Особенно интересно читать про качество, особенно в тех случаях, когда речь идет про обычный масс-маркет и невысокие цены - мало кому удастся сейчас все готовить самостоятельно и покупать исключительно натуральные продукты, но каждый сам выбирает для себя лучшее.
Я хочу поговорить в этот раз про "Ермолино", только не рассуждать о том, что стоит или не стоит покупать, где состав хороший, а где - плохой, мне просто захотелось рассказать о тех продуктах, которые подходят под мой субъективный критерий "вкусно". Да-да, иногда даже не хочется читать из чего и как готовят некоторые продукты, хочется просто радоваться тому, что они понравились по вкусовым характеристикам.
В целом обзор я затеяла из-за того, что до нас наконец-то доехало морковное печенье, о котором я так много читала:
Печенье совсем небольшое, в коробке даже не заметила, что оно так выглядит, а цена, к слову, дороже, чем у многих котлет - 420 рублей за кг. С виду привлекательное, яркое, сразу виднеются кусочки моркови, иногда даже изюм можно заметить. Его, кстати, слишком много, я почему-то думала, что его добавят так, для вкуса, но в некоторых печеньках его аж по 6-7 штук, ничего другого и не чувствуется.
Текстура у печенья шикарная, оно мягкое, слегка даже "влажное", а по аромату очень похоже на натуральное, нет никаких ярких ароматизаторов и т.д. Легкий ванильный запах, морковь только придает новый вкус, но не занимает основную роль. Как по мне, получились хорошенькие почти не сладкие кексы к чаю, с радостью бы покупала их периодически.
Хоть больше всего положительных откликов из блинов собирает линейка "маминых", мне очень уж нравится "лакомка". Не знаю в чем у них глобальное отличие, но те, что с мясом и с вареной сгущенкой довольно вкусные. Все они сделаны в виде трубочек, сам блинчик почти не сладкий, а начинки в них достаточно, чтобы чувствовался каждый вкус. Те, что с мясом, покупаю редко, выбираю их как раз тогда, когда закрываю глаза на состав.
Блины с вареной сгущенкой едва ли нуждаются в комментариях по поводу начинки, ибо все понимают, что это не настоящее сгущенное молоко, а просто продукт с заменителем. По вкусу так и получилось, это как будто блин с кремом сладким, но главное что они вкусные. В сгущенке есть ванильный и как будто карамельный вкусы.
Спасибо подписчикам, которые научили правильно разогревать "ермолинские" пироги, с тех пор я посмотрела на них по-новому. Да, до идеала им далеко, начинки в них не так много, как хотелось бы, но в сравнении с пекарнями так в разы выгоднее покупать. Я оценила только пирог с сыром, остальные мне не по вкусу.
Чтобы пирог получился вкусным, я кладу его в духовой шкаф минут на 10, а после кладу сверху хороший кусочек сливочного масла, благодаря чему тесто становится мягким и более вкусным. Про калорийность говорить нет смысла, очевидно, что сыр, тесто, да еще и масло - это уже хорошая цифра, но вместе с тем этот набор продуктов звучит идеально, сложно сделать их невкусными.
Мясные изделия чаще всего пропускаю, все эти колбасы и сосиски покупаю в другом магазине, но! Деликатесы, конечно, заслуживают внимания, они хоть и стоят довольно дорого на фоне тех же магазинных вариантов, но пока не подводили ни по вкусу, ни даже по качеству. Пробовала далеко не весь ассортимент, но могу похвалить ребра по-домашнему, правда стоят они 610 рублей за кг.
Очень нравится окорок, его и изготавливают по ГОСТу, и выглядит он отлично. Мясо варено-копченое, мягкое, но при этом отлично держит текстуру, никаких паштетных каш; аромат легкий и мясной, в нем нет специй или пряностей, а сам деликатес не пересоленный. Думаю, для праздничной мясной нарезки тоже идеальный вариант.
Только на днях впервые купила воздушные шоколадные подушечки, по сути это обычные хлопья, но в данном случае порадовало исполнение, они прям максимально хрустящие и не приторно-сладкие, к молоку подходят на 100%. Заметила только, что цена все же выше, чем в супермаркетах, там за 102 рубля по акции можно купить целую упаковку, которая будет больше в два раза примерно.
Глядя на все эти полки с кондитерскими изделиями, понимаю, что я многое пропустила - даже когда была постоянным покупателем магазина, не попробовала все, что представлено в ассортименте. Меньше всего удачных находок для меня было среди котлет и других мясных полуфабрикатов, но в целом в "Ермолино" удается найти что-то для покупки.