Ищете быстрый, вкусный и при этом полезный перекус? Тогда попробуйте картофельную вафлю с творожным сыром, помидором и зеленью. Она идеально подходит для того, чтобы подкрепиться между приёмами пищи, без чувства вины и лишних калорий.
Этот перекус — настоящий маленький «энергетический коктейль»:
- Картофель — источник сложных углеводов, которые дают энергию и надолго сохраняют чувство сытости.
- Творожный сыр — белок, поддерживающий мышцы и метаболизм.
- Помидор — витамин С, антиоксиданты и ликопин, который полезен для кожи и иммунитета.
- Зелень — клетчатка, витамины и минералы без лишних калорий.
Калорийность и БЖУ
Примерная порция перекуса (100 г вафли, 30 г творожного сыра, 50 г помидора, 10 г зелени) содержит:
- Белки: 8 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 24 г
- Калории: 182 ккал
Такой перекус подходит для контроля веса и поддержания энергии в течение дня.
Рецепт картофельной вафли
Ингредиенты (на 3 вафли):
- Картофель — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Овсяная мука или цельнозерновая мука — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — 0,5 ч. л. (для смазывания вафельницы)
Приготовление:
- Картофель натрите на мелкой тёрке и слегка отожмите лишнюю жидкость.
- Добавьте яйцо, муку, соль и перец, хорошо перемешайте.
- Разогрейте вафельницу и слегка смажьте её маслом.
- Выложите картофельную массу и готовьте 5–7 минут до золотистой корочки.
- Дайте вафле немного остыть и используйте для перекуса.
Ингредиенты для перекуса:
- Картофельная вафля — 1 шт.
- Творожный сыр — 30–40 г
- Помидор — 1 средний
- Зелень — по вкусу (укроп, петрушка, базилик)
Сборка:
- Намажьте вафлю творожным сыром.
- Выложите кружочки помидора.
- Посыпьте зеленью.
- При желании добавьте щепотку соли и свежемолотый перец.
Готово! Перекус можно есть сразу, он прекрасно сохраняет форму и вкус.
Советы для максимальной пользы
- Используйте небольшое количество масла при приготовлении вафли, чтобы снизить калорийность.
- Добавляйте разные виды зелени — это разнообразит вкус и увеличивает количество витаминов.
- Если хотите сделать перекус более сытным — добавьте 1–2 ломтика авокадо.
Итог
Картофельная вафля с творожным сыром, помидором и зеленью — это быстро, вкусно и полезно. Такой перекус легко приготовить дома, взять с собой на работу или перекусить после тренировки.
✅ Подходит для контроля веса и энергии в течение дня
✅ Богат белком и сложными углеводами
✅ Минимум калорий и максимум пользы
Попробуйте сами и убедитесь, что полезное может быть вкусным и красивым!
#правильноепитание #перекус #пп #здоровоепитание #ппрецепт #еда #ппперекус #полезныйперекус #похудение #здоровье #питание
Если хочешь, я могу сделать визуально удобную версию статьи с карточками ингредиентов и шагов приготовления, чтобы она сразу выглядела как готовый пост для Дзена.
Сделать такую версию?