Вы тратите немалые деньги на витаминные комплексы, добавки для иммунитета и детокс-программы? А что если существует всего один натуральный продукт, способный заменить собой добрую половину этих баночек? Знакомьтесь: спирулина — древнейшая водоросль, которую NASA использует в качестве питания для космонавтов в долгих миссиях. И это о многом говорит!
Что это такое?
Спирулина — это не растение, а сине-зеленая микроводоросль, которая существует на Земле много лет назад. Свое название она получила из-за спиральной формы (от англ. spiral). Еще ацтеки употребляли ее в пищу для поддержания сил и выносливости. Сегодня ее выращивают на специальных экологических фермах и продают в виде темно-зеленого порошка или таблеток.
Почему она — суперфуд №1? Пять главных причин
- Концентрат белка. Состоит из белка на 60-70%! Это больше, чем в красном мясе или курице. Она содержит все 8 незаменимых аминокислот, необходимых человеку, что делает ее идеальным выбором для веганов, вегетарианцев и всех, кто следит за своим питанием.
- Железо для энергии. Всего 10 граммов спирулины (около 2 ч.л.) покрывают до 60% суточной нормы железа. Причем железо из спирулины усваивается гораздо легче, чем из большинства добавок. Это настоящая палочка-выручалочка при анемии, упадке сил и для тех, кто чувствует постоянную усталость.
- Мощный детокс. Уникальное вещество в ее составе — фикоцианин — не только придает ей характерный сине-зеленый цвет, но и является сильнейшим антиоксидантом. Он помогает печени выводить токсины, тяжелые металлы и бороться с воспалениями в организме.
- Иммунитет в тонусе. Спирулина стимулирует выработку иммунных клеток и антител, помогая организму самостоятельно противостоять вирусам и инфекциям. Это ваш натуральный щит в сезон простуд.
- Красота изнутри. Бета-каротин (которого здесь в 10 раз больше, чем в моркови!), витамины группы B, E и цинк работают на вашу красоту. Они улучшают состояние кожи, борются с акне, укрепляют волосы и ногти.
Как ее правильно принимать?
Главное правило: начинать с малых доз! Начните с ½ чайной ложки в день и в течение недели доведите до 1-2 чайных ложек.
- Самый популярный способ: Размешайте порошок в стакане воды, сока или добавьте в смузи. Сильный вкус банана, ананаса или манго отлично перебьет «морской» привкус.
- Для тех, кто не переносит вкус: Принимайте в форме таблеток, запивая водой.
- Утро или обед? Лучше принимать в первой половине дня, так как спирулина дает заряд бодрости.
Важно: Выбирайте проверенных производителей, чтобы продукт был выращен в экологически чистых условиях.
Кому стоит быть осторожным?
Противопоказаниями являются аутоиммунные заболевания и фенилкетонурия. Также с осторожностью стоит принимать при серьезных заболеваниях почек. Перед началом приема всегда лучше проконсультироваться с врачом.
Вывод: Спирулина — это не модная пустышка, а действительно мощный природный концентрат здоровья. Всего ложка в день — и вы инвестируете в свою энергию, иммунитет и красоту самым натуральным образом.
P.S. А вы уже пробовали спирулину? В комментариях делитесь своими любимыми рецептами смузи!
Рецепты смузи из спирулины здесь