Рис и рыба, сакура и Фудзи, аниме и гейши — образы, которые всплывают в голове, когда речь заходит о Японии. Сегодня внимательно посмотрим на каждый из них и поймём, кто придумал суши, как правильно любоваться сакурой и почему Фудзи так много значит для японцев.
Чтобы по-настоящему понять японцев, нужно заглянуть за очевидные и стереотипные образы. Сделаем это на новом курсе «Культурный код Японии»! Старт 23 сентября. Подробности по ссылке!
Фудзи
Фудзи — вулкан на острове Хонсю. Европейцы, которые прибыли в Японию в XIX веке, за симметричность и правильную форму назвали Фудзи самой красивой горой в мире. Для гордых японцев такая похвала значила очень много.
Со временем Фудзи стала национальным символом — японцы ассоциировали красоту горы с красотой души народа. Во время Второй мировой Фудзи стала олицетворением стойкости и силы, а после войны — символом демократической Японии. Сегодня Фудзи — один из главных символов страны, в который каждый может вложить свой смысл.
Сакура
Сакура — это дерево, которое в конце весны зацветает необыкновенными розовыми или белыми цветами. Цветение сакуры символизирует красоту природы и быстротечность времени — ведь цветы опадают уже через несколько дней.
Японцы так любят сакуру, что у них даже есть целый обычай, связанный с ней. Он называется ханами, что означает «любование цветами». Во время ханами японцы садятся под цветущим деревом, едят, выпивают и предаются воспоминаниям.
Японская кухня
Поскольку Япония — островная страна, сочетание риса и рыбы стало основным для её кухни. Самое известное в Европе блюдо японской кухни суши в том виде, к которому мы привыкли, изобрели во времена самураев. Изначально для суши использовали ферментированную рыбу, в течение года её вымачивали в солёной воде, чтобы она дольше хранилась. Но многие японцы ценили вкус сырой рыбы и не хранили еду подолгу — а потому придумали своё блюдо. Так в начале XIX века появились эдо-суши — шарик риса с кусочком свежей рыбы.
Аниме
Аниме появилось в ХX веке, когда японские кинорежиссёры начали использовать западные техники мультипликации. Основоположником жанра стал Осаму Тэдзука. Он заложил основы стиля аниме, например, заимствовал у Disney большеглазых и сверхэмоциональных персонажей.
В конце 90-х аниме получило мировое признание. Так, полнометражный мультфильм «Принцесса Мононоке» Миядзаки в 1997 году собрал в мировом прокате почти 160 миллионов долларов. Из детских мультфильмов аниме превратилось в целую культуру, нацеленную не только на детей, но и на взрослых.
Хайку — японская поэзия
На мёртвой ветке
Чернеет ворон.
Осенний вечер.
— Мацуо Басё, 1681 год
Главный принцип японской поэзии — лаконичность. Идеальной иллюстрацией этого принципа стали хайку — стихи, которые состоят всего из нескольких слов. Привычных нам рифм в японской поэзии нет. Хайку не описывает, а называет вещи — и так создаёт образы, рисует картины и воспроизводит ощущения. В этой лаконичности и скрыта красота хайку.
Гейши
«Гейша» означает «человек искусства». В Японии гейши развлекали гостей ресторанов непринуждённой беседой, танцевали и играли на музыкальных инструментах. Чаще всего гейшами становились девочки из бедных семей. Семья продавала их в окия — общины гейш — из-за неспособности прокормить и дать образование.
Есть стереотип, что гейши — это девушки, которые оказывают сексуальные услуги. Но это не так! Если связь гейши с мужчиной случалась, то только по желанию самой девушки. Чаще гейши просто составляли компанию состоятельным мужчинам за ужином.
Этикет
Главное слово в японском этикете — почтение. Японцы здороваются только поклонами, причём чем выше по рангу человек, тем ниже другие должны ему кланяться. Прикосновения в Японии не приняты. Если японец хочет что-то дать собеседнику, он протянет предмет двумя руками — в знак почёта и доверия. А ещё в Японии редко смотрят в глаза — прямой взгляд могут посчитать грубым или навязчивым.
Культурный код Японии
Чтобы по-настоящему понять японцев, нужно заглянуть за очевидные и стереотипные образы и погрузиться в историю и культуру Страны восходящего солнца.
Сделаем это на курсе «Культурный код Японии»! За 4 лекции познакомимся с менталитетом японцев, их взглядами и ценностями и по-новому посмотрим на уже знакомые явления и вещи из этой страны.
Курс откроется 23 сентября, но вы можете записаться на него заранее со скидкой 40% по промокоду ХАЙКУ.
Подробности — по ссылке!