Производство
В 2024 году в России было произведено 884 579 тонн сладкого печенья. В январе-июне 2025 года было произведено 427 864 тонн, что на 0.2% выше аналогичного показателя предыдущего года. В июне 2025 года было произведено 74 310 тонн, что на 5.9% выше показателей июня 2024 года.
Динамика внутреннего производства сладкого печенья в натуральном выражении по месяцам:
Мы видим, что наибольших значений производство достигло в октябре 2024 года и составило 82 280 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в январе 2024 года: 64 497 тонн.
Динамика внутреннего производства сладкого печенья в натуральном выражении по годам:
Мы видим, что в 2019-2024 годах среднегодовой темп роста составил 4.65%.
С учётом динамики производства в январе-июне мы получаем прогноз (оценку) производства в 2025 году на уровне 886 025 тонн. Мы прогнозируем сохранение установившихся в 2019-2025 гг. темпов динамики производства до 2029 года и получаем:
Прогноз динамики российского рынка сладкого печенья в натуральном выражении:
Таким образом, согласно нашему прогнозу, производство сладкого печенья в России к 2029 году составит не меньше 1 031 990 тонн.
Структура производства сладкого печенья по федеральным округам по результатам января-июня 2025 года:
Лидером по производству сладкого печенья является Центральный ФО с долей 41.5% от общероссийского объема. Далее идут Приволжский ФО и Сибирский ФО (с 03.11.2018) с долями 23.8% и 13.2% соответственно.
Динамика цен производителей сладкого печенья, руб/тонн, без НДС:
Уровень цен в июне 2025 года составил 212 188 рублей/тонн, без НДС.
Внешняя торговля
С марта 2022 года российскими ведомствами не публикуется статистика внешней торговли. Приведенные ниже показатели основаны на статистических данных стран-партнеров.
Крупнейшие потребители сладкого печенья российского производства в 2023 году, долларов США:
Крупнейшие поставщики сладкого печенья в Россию в 2023 году, долларов США:
Отчет будет обновляться ежеквартально или по запросу. Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
#обзоррынка #анализрынка #прогнозрынка
Для заказа более подробного исследования обращайтесь в Аналитическое агентство «Агроан» market@agroan.ru
Обзоры промышленных и продовольственных рынков https://agroan.ru
© При перепечатке данного отчета или его частей указание источника обязательно.