Аромат: кокос, корица и цитрусовый лайм. Время приготовления: 25 минут Сложность: ★★☆ (средне) Калорийность: ~250 ккал на порцию. ✅ 100 г пшённой крупы. ✅ 200 г тыквы (нарезанной кубиками). ✅ 400 мл кокосового молока (консервированного). ✅ 1 ст. л. кокосовой стружки. ✅ ½ лайма. ✅ 1 ч. л. корицы. ✅ 1 ч. л. кленового сиропа (если тыква несладкая). Секреты: Советы по подаче: Подписывайтесь 🔔 и ставьте лайк 👍 — это бесплатно, но ценно для нас!
Аромат: кокос, корица и цитрусовый лайм.
Время приготовления: 25 минут
Сложность: ★★☆ (средне)
Калорийность: ~250 ккал на порцию.
Ингредиенты (на 2 порции):
✅ 100 г пшённой крупы.
✅ 200 г тыквы (нарезанной кубиками).
✅ 400 мл кокосового молока (консервированного).
✅ 1 ст. л. кокосовой стружки.
✅ ½ лайма.
✅ 1 ч. л. корицы.
✅ 1 ч. л. кленового сиропа (если тыква несладкая).
Пошаговый рецепт:
- Подготовка крупы: Замочите пшено на 30 минут в холодной воде (для нежности).
- Приготовление каши: Варите пшено в кокосовом молоке 15 минут.
Добавьте тыкву и корицу, готовьте ещё 10 минут. Если тыква несладкая, добавьте кленовый сироп. - Подача: Украсьте кокосовой стружкой и долькой лайма.
Секреты:
- Для бархатистой текстуры протрите готовую кашу через сито.
- Если нет лайма, используйте лимонную цедру.
Советы по подаче:
- Подавайте в прозрачных стаканах слоями: каша → тыква → кокосовая стружка.
Подписывайтесь 🔔 и ставьте лайк 👍 — это бесплатно, но ценно для нас!