Вступить в *Мои рабочие рецепты* или *КРЕМОВЫЕ торты* НАПИСАТЬ МНЕ https://t.me/Iratort444
Телеграмм (telegram) https://t.me/cookingwithLOVE1
VK сообщество: https://vk.com/club225549357
ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ RUTUBE: https://rutube.ru/channel/29858979/
Сегодня мы приготовим нежнейший гуляш из куриной грудки – блюдо, которое порадует своим насыщенным вкусом и простотой приготовления! Гуляш из курицы – отличная альтернатива более калорийным мясным вариантам. Начнем с подготовки ингредиентов: одну куриную грудку нарезаем небольшими кубиками. Посыпаем куриное мясо солью и перцем по вкусу.
В глубокой сковороде или кастрюле разогреваем 40 мл растительного масла. Обжариваем курицу до золотистого цвета со всех сторон. Одну репчатую луковицу мелко нарезаем. Одну морковь нарезаем кружочками или полукружочками. Добавляем лук и морковь к обжаренной курице и продолжаем жарить, помешивая, до мягкости овощей.
В отдельной миске смешиваем один стакан томатного соуса и половину стакана сметаны. Добавляем эту смесь к курице и овощам. В кипящую воду (1,5 стакана) добавляем две столовые ложки муки и тщательно перемешиваем, чтобы не было комков. Выливаем мучную смесь в сковороду к остальным ингредиентам.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы соус загустел. Доводим гуляш до кипения, затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим на медленном огне около 20-25 минут, пока курица не станет мягкой и сочной. Периодически помешиваем гуляш, чтобы он не пригорел.
Подаем гуляш из куриной грудки горячим с любым гарниром – картофельным пюре, рисом, гречкой или макаронами. Украсьте блюдо свежей зеленью по желанию. Наслаждайтесь нежным вкусом и сочной текстурой этого прекрасного гуляша! Приятного аппетита!