💭 Как всё начиналось
Скажу честно: я ненавидела слово «диета». У меня оно всегда ассоциировалось с голодом, запретами и вечной тоской по шоколаду 🍫. Знакомо, правда?
Пробовала всё — и минус-углеводы, и минус-сахар, и «ешь только до 6 вечера». В итоге — срывы, тортики по ночам и чувство вины.
И вот однажды я поняла: нужно не мучить себя, а научиться есть вкусно и правильно. Так я и пришла к ПП. И знаете что? Это реально работает! Я худею без голодовок, а рецепты стали такими вкусными, что даже гости просят добавку.
Сегодня делюсь с вами любимыми блюдами, которые всегда меня выручают 👇
🥣 Завтрак: овсянка «Фитнес-энергия»
Вот только не морщитесь! 😅 Это не та унылая овсянка из детства. Я делаю её так, что она больше похожа на десерт.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья — 50 г
- молоко или вода — 200 мл
- банан — половинка
- ягоды (любые) — горсть
- мёд — 1 ч. л.
- орешки или семена
Как готовить:
- Варим овсянку 5 минут.
- Добавляем банан, ягоды, мёд.
- Посыпаем орехами.
👉 Получается сладко, сытно и всего около 250 ккал. После такого завтрака я до обеда даже не вспоминаю о еде.
🥗 Обед: салат «Лёгкость» с курицей и авокадо
Это мой хит для быстрого и лёгкого обеда.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 150 г
- авокадо — 1/2 шт.
- огурец — 1 шт.
- черри — 5–6 шт.
- оливковое масло — 1 ч. л.
- лимонный сок — 1 ч. л.
Как готовить:
- Нарезаем всё кубиками.
- Смешиваем.
- Заправляем.
👉 Калорийность — около 300 ккал. Но поверьте, вы точно будете сыты и лёгкость сохранится.
🥘 Ужин: кабачковые оладьи
Обожаю их за то, что готовятся из «ничего», а выглядят как маленький шедевр.
Ингредиенты:
- кабачок — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- овсянка (перемолоть в муку) — 2 ст. л.
- специи — по вкусу
Как готовить:
- Кабачок трем, отжимаем сок.
- Добавляем яйцо и овсянку.
- Обжариваем на сковороде (я делаю почти без масла).
👉 Калорийность — всего 180 ккал за порцию. А вкусно так, что никто и не догадывается, что это «ПП».
🍫 Десерт: шоколадный ПП-крем
Ну а без сладкого я жить не могу. Этот десерт спасает меня от походов к холодильнику в полночь.
Ингредиенты:
- творог 5% — 150 г
- греческий йогурт — 2 ст. л.
- мёд — 1 ч. л.
- какао — 1 ст. л.
Как готовить:
- Всё пробиваем блендером.
- Украшаем орешками или ягодами.
👉 Получается что-то вроде шоколадного чизкейка, только полезно и всего 200 ккал.
🌟 Мои фишки ПП
- Всегда держу дома орехи и яблоки — спасают от внезапного «хочу что-то пожевать».
- Если очень хочется сладкого — делаю ПП-десерт, и желание съесть торт отпадает.
- Я не считаю калории до грамма, просто выбираю правильные продукты и не переедаю.
❓А вы уже пробовали ПП-рецепты? Или всё ещё боитесь, что это «невкусная диета»?