Кто бы что ни говорил, а колпачковые и тарельчатые колонны выглядят очень эффектно. Сквозь стекло виден процесс барботажа, запотевание в нижней части (из-за хвостов), переливание по этажам и прочее. Даже обычная стеклянная царга с насадкой внутри не даёт такого эффекта, как КТ колонна.
Когда только начинал свой путь в самогоноварении, очень хотел улучшить аппарат подобным аксессуаром. Очень хотелось, чтобы самогонный аппарат был эстетичным, да и внутрь заглянуть был интерес - что же там такого происходит. После этого прошло больше 5 лет, я перепробовал гнать самогон на нескольких колпачково-тарельчатых колоннах и сделал определенные выводы. По крайне мере для себя.
Есть ли у вас опыт работы с подобными колоннами? Как успехи?
Что такое колпачково-тарельчатая колонна и для чего она нужна?
Колпачково-тарельчатая или просто тарельчатая колонна - это часть самогонного аппарата, в которой происходит многоступенчатое разделение спиртовых паров на фракции. Такая установка работает эффективнее по сравнению с пустой царгой, но менее эффективна по сравнению с полностью заполненной царгой с насадкой. Именно поэтому её используют именно для изготовления ароматного дистиллята, а не классического ректификата 96,6%.
Конструкция подобных колонн бывает разная. Ситчатые и провальные тарелки, колпачки, наличие или отсутствие переливных трубок. Всё это влияет на работу оборудования, позволяя регулировать более сильное или слабое сохранение ароматики. Соответственно, количество самих тарелок и высота колонны также влияет на этот процесс.
Некоторые производители самогонных аппаратов тарельчатого типа позиционируют свое оборудование как «домашние спиртзаводы». При этом в разговоре напрямую все прекрасно понимают, что это всего лишь маркетинг. Подобное оборудование рассчитано именно для производства дистиллята.
Можно ли использовать подобное оборудование для сахарного самогона?
Вам никто не сможет запретить это делать. Вы можете нарастить высоту колонны хоть до потолка, после чего на выходе действительно будете получать продукт в районе 96,6% крепости без лишних примесей и ароматов. Но возникает вполне логичный вопрос - зачем?
Если задача получать чистый спирт из сахарной браги, то эффективнее использовать именно царги с насадкой внутри (СПН или РПН). Её высота будет ниже, то есть поместится в любой квартире, а также цена будет меньше. Царга с насадкой стоит объективно дешевле, нежели стеклянная колонна с тарелочками и колпачками. В качестве примера можем предложить на самогонный аппарат Русич Эксперт, который прекрасно подходит для изготовления чистого самогона:
На Ozon - https://ozon.ru/t/vIGQ8Nb
На Wildberries - https://www.wildberries.ru/catalog/322938302/detail.aspx?targetUrl=SN
Но есть очень важный момент - эстетика. Я, например, не люблю утеплитель для самогонного аппарата. На мой взгляд, аппарат выглядит не так красиво, как мог бы (многие со мной поспорят, разумеется). При этом я прекрасно понимаю, что происходят теплопотери + я переплачиваю за электроэнергию и воду, так как аппарат работает дольше. То есть логичнее всё-таки оборудование утеплять, поэтому для Русич Эксперта в базовой комплектации идут три утеплителя для царг и ММЦ.
В случае с колпачково-тарельчатой колонной дело обстоит также. Многим просто нравится смотреть, как булькает внутри самогон. Да, это дороже. Да, это менее эффективно, есть более простые решения для сахарного самогона. Но вот хочется. И с этим что-то поделать крайне сложно.
Как вы считаете, есть ли смысл приобретать колпачково-тарельчатую колонну? Можно ли делать ароматные дистилляты без данного аксессуара? Или лучше всё-таки с ним? Делитесь в комментариях!