Внимание! Внимание! 😱
Найден идеальный перекус на любой случай — такое печенье с сухофруктами ☺️
Готовить его проще простого, следите за рукам 🕺
🩵Яйцо – 3 шт.
💚Мука (здесь безглютеновая универсальная) - на глаз, до крепкого теста
💛Сухофрукты и орешки (здесь курага и чернослив) - добрая пригоршня
🩷Щепотка соды
🩵Соль - на кончике ножа
✨Замочить на полчаса сухофрукты в горячей воде, после воду слить. Порезать крупным кубиком.
✨В миску разбить 3 яйца, добавить соду, соль, сухофрукты, можно меда (без него тоже очень вкусно).
✨Потихоньку насыпать муку и вымешивать, пока тесто не станет плотным и крутым.
✨Скачать из теста батончик и немного его приплюснуть, чтобы он был высотой ~ 2 см.
✨Выложить батончик на покрытый бумагой противень, поставить в духовку на 25 мин. на 180°.
✨Достать батончик и разрезать его на "сухарики". Их снова выложить на противень и подержать 7-10 мин. в духовке, далее духовку выключить, "сухарики" перевернуть и оставить остывать в духовке.
#этомамаготовит@mothermaticss
