Найти в Дзене
restosnob

Новый сериал Black Rabbit с Джудом Лоу, где он играет ресторатора, начинается с того, что все ждут прихода критика из New York Times – и

Новый сериал Black Rabbit с Джудом Лоу, где он играет ресторатора, начинается с того, что все ждут прихода критика из New York Times – и потенциальные две звезды из трёх возможных в рецензии фигурируют как поворотный момент. Ресторану, тем временем, два года.

Я недавно дочитала Unreasonable Hospitality Уила Гидарры, бывшего совладельца Eleven Madison Park – в одной из глав речь шла о том, что между визитами одного и того же критика одного и того же издания проходят годы, а между рецензиями в этом издании – и того больше.

Такое вот напоминание о разном темпе и устойчивости – у нас рецензия может потерять актуальность через несколько недель.