Друзья! На юге много необыкновенных растений, завезённых из различных уголков нашей земли. Т.к. климат благодатный, с относительно тёплой зимой, многие тропические растения запросто приспособились к нему.
А расскажу я вам сегодня о райских яблочках, но на самом деле сортов этого растения очень много и плоды не всегда похожи на яблочки, даже чаще всего не похожи. Заинтриговала?
А похожи они на финик, кстати, одно из названий этого растения- китайский финик!
А ещё- зизифус, унаби. Распостранён в странах Юго- Восточной Азии, а также на юге Европы, в Средиземноморье, в Японии, Китае, Австралии.
По вкусу, как сейчас, до конца не зрелые плоды напоминают зелёное яблоко, поэтому я его так и зову, а у меня ещё и по форме плодов похож на яблоко.
Слева- зизифус.
Спелый зизифус по вкусу похож на сушёное яблоко. Весьма вкусным получается чай с плодами унаби. Также можно варить компоты, варенье, вялить на солнце и даже делать вино!
Первый раз мне встретилось это дерево- кустарник, на берегу Бейсугского лимана в п.Ясенская переправа, в Краснодарском крае.
Увидев его, я не поняла, что это, но любопытство пересилило и сорвав финик, я его попробовала и лишь потом узнала что это!
Переехав жить на юг, я с удивлением обнаружила, что на нашем подворье, растут 2 плодовых кустарника, один из них был зизифус!!!!!!
Чем мне ещё он нравится, это тем, что он достаточно неприхотлив, засухоустойчив, хорошо реагирует на обрезку, прекрасно растёт на нашей не понятной почве (ракушечник). Абсолютно никто из вредителей его не ест, а значит не надо поливать химией!!!!!
Созревают плоды не равномерно, на протяжении всей осени, с сентября и практически до декабря.
Вот такое интересное дерево- кустарник, кстати, можно выращивать, как кустарник, а можно, как дерево, удалив все нижние побеги.
Для многих, как и для меня до этого совсем не известное растение!😄
Ещё пару строк, плоды богаты витаминами С , А, группы В, а также кальцием, фосфором, магнием. В общем- весьма полезны.
Это не удивительно, китайцы любят всё полезное, а зизифус успешно культивировали в Китае.
В этом году у меня его много, попробую сварить варенье, потом поделюсь результатом.
Всем- мира и добра.
С уважением, Татьяна и Николай.