Привет, друзья! 💛
Сегодня хочу поделиться своим любимым и очень простым рецептом перекуса, который идеально подходит для тех, кто следит за фигурой, хочет получить белок и при этом не готов отказываться от вкусного.
Если вы любите слойки с сыром, но знаете, что обычная слоёная выпечка — это много масла, быстрые углеводы и лишние калории, мой вариант вам точно понравится. Он легкий, питательный и даже вкусный холодным — можно приготовить на завтрак или взять с собой на работу.
Ингредиенты (на 4 конвертика)
- Лист лаваша – 1 шт.
- Творог – 100 г
- Сыр – 50 г
- Яичный белок – 1 шт.
- Желток – для смазывания
- Кунжут – 1 ч.л.
Как готовить
1️⃣ Лаваш нарезаем на 4 части.
2️⃣ Смешиваем творог, сыр и яичный белок.
3️⃣ Выкладываем начинку на каждый кусочек лаваша и заворачиваем в конвертики.
4️⃣ Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
5️⃣ Отправляем в духовку на 10 минут при 180°C до золотистой корочки.
Готово! ✨
Вы получите хрустящие, ароматные конвертики с питательной начинкой.
БЖУ на 1 конвертик
- Белки – 10 г
- Жиры – 6 г
- Углеводы – 12 г
- Калории – ~130 ккал
Польза перекуса
- 🥛 Творог — источник белка и кальция, помогает оставаться сытым, поддерживает мышцы и здоровье костей.
- 🧀 Сыр — немного полезных жиров и вкусный акцент для насыщенного вкуса.
- 🥚 Яичный белок — чистый белок без лишнего жира, помогает обмену веществ и восстановлению после тренировок.
- 🌿 Кунжут — магний, кальций, полезные жиры для здоровья сердца и костей.
- 🔥 Запекание без масла — лёгкий и диетический вариант, без лишних калорий.
Почему это лучше обычной слойки
- 🔹 Меньше калорий и жиров — лаваш гораздо легче, чем слоёное тесто, и не содержит лишнего масла.
- 🔹 Больше белка — творог и яичный белок насытят лучше, чем обычная слойка.
- 🔹 Кальций для костей — в обычной слойке его почти нет.
- 🔹 Контроль сахара — медленные углеводы не вызывают резких скачков сахара в крови.
- 🔹 Можно есть холодным — вкус не теряется, удобно брать с собой.
Советы
- Делайте сразу несколько конвертиков — в холодильнике хранятся 2–3 дня.
- Можно экспериментировать с начинкой: добавить зелень, специи, немного отварной курицы или овощей.
- Идеально подходит для завтрака, перекуса между приёмами пищи или лёгкого ужина.
✅ Итог:
Хрустящий, ароматный, белковый перекус. Он сочетает пользу, вкус и удобство — и при этом легко готовится всего за 10 минут!
Попробуйте, и, уверена, он станет вашим любимым перекусом, как и у меня 😋
#пп #правильноепитание #перекус #полезно #рецепт #ппрецепты #еда #нутрициолог #похудение
