Маффины в микроволновке – идеальное решение для быстрого и вкусного десерта, когда нет времени или желания возиться с духовкой. Всего за несколько минут у вас будет горячий, ароматный маффин, готовый к употреблению. Этот рецепт прост и универсален, его легко адаптировать под ваши вкусовые предпочтения.
Для приготовления вам понадобится кружка, мука, сахар, разрыхлитель, яйцо, масло (растительное или сливочное), молоко и ваши любимые добавки: шоколадная крошка, ягоды, орехи или специи. Смешайте сухие ингредиенты в кружке, затем добавьте жидкие ингредиенты и тщательно перемешайте до однородности.
Не переполняйте кружку, оставьте немного места для подъема теста. Добавьте выбранные вами вкусности и отправьте кружку в микроволновку на 2-3 минуты, в зависимости от мощности вашей микроволновки. Готовность маффина можно проверить зубочисткой – она должна выйти сухой.
Дайте маффину немного остыть и наслаждайтесь! Этот быстрый и легкий рецепт станет вашим спасением в любой ситуации, когда захочется чего-нибудь сладенького к чаю. Экспериментируйте с разными добавками и создавайте свои уникальные вкусы маффинов.
Шоколадные
Сахар - 3 ст. ложки
Мука - 3 ст. ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Какао-порошок - 1 ст. ложка
Молоко - 2 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 штука
С яблоками
мука - 4 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
разрыхлитель - 1/3 ч. ложки
корица - 1/4 ч. ложки
молоко - 3 ст. ложки
масло сливочное - 3 ст. ложки
яйцо - 1 штука
половину среднего яблока
С сыром
мука - 4 ст. ложки
разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
Яйцо - 1 штука
твёрдого острого сыра 30 г
мягкого плавленого сыра 2 ч.ложки
щепотка соли