Срезать нельзя? Миколог познакомила россиян с правильным способом собирать грибы

Эксперт развеяла главный миф грибников.

Среди грибников не первый год идет спор: правильно ли срезать грибы ножом или все-таки нужно выкручивать их из земли. Теперь в этом вопросе поставлена точка.

Миколог Ольга Предтеченская заявила, что существенной разницы в технике сбора грибов разницы нет. И при срезании, и при выкручивании грибница остается целой, а споры продолжают сохраняться и распространяться.

Она добавила, что грибы как биологический вид существуют миллионы лет и еще переживут человечество.

"Лось, который питается грибами, не умеет их выкручивать или срезать; а грибы как росли, так и будут расти", — уточнила собеседница РИА "Новости".

Однако за использование запрещенных методов, например, за удаление грибов с корнем, можно получить штраф 300–500 рублей, напомнил в интервью "Городским медиа" адвокат Андрей Петров.

Также важно помнить, что собирать грибы для личного пользования можно лишь в разрешенных местах. Существуют территории, где сбор строго запрещен — к ним относятся заповедники, национальные парки, заказники.

Кроме того, нельзя трогать грибы, занесенные в Красную книгу, и устраивать коммерческие сборы в больших объемах для продажи. Во втором случае потребуется аренда лесного участка.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Шарлотка отдыхает: яблочный рулет за 35 минут, который покорит всю семью! Смотреть список ингредиентов.
• Ленивый хачапури на сковороде: легкий способ удивить близких. Открыть рецепт.
• Идеальные тонкие блины на завтрак. Смотреть пошаговую инструкцию.